Kolik investujete do svých „zábavných“ projektů? Je pravděpodobné, že neplácáte 100 000 $. Zakladatel Butter Pat Dennis Powell to udělal, ale utratil 100 000 dolarů na výrobu litinové pánve stejně jako ty, které vyráběli. A přestože Powell nemá zájem začít podnikat, jeho dovednosti se rozběhly, staly se oblíbenými mezi kuchaři a trefily se do vrcholů recenzí, jako jsou Consumer Reports.
"Vyvolávající okamžik byl: Byl jsem doma při vaření, upustil jsem babiččinu pánev, což byla jediná pánev, na které jsem obvykle vařil, rozbil jsem ji-byla to velká prasklina," řekl Powel. Uvnitř háčku. "A protože jsem vždy předpokládal, že to bude něco, co dám svým dvěma dětem, a uvědomil jsem si, že to nezvládnu, rozhodl jsem se, že tu pánev budu jen replikovat." "téměř způsob, jakým sochař říká, že odlévají bronzovou edici sochy."
Samozřejmě to nebylo tak snadné. Powell musel investovat spoustu času do výzkumu litinových pánví-od Kongresové knihovny po záznamy o slévárně Griswold. Powell také navštívil více než 20 sléváren a snažil se přijít na to, jak replikovat tuto rozbitou pánev. Powell přistál na pánvi, která je tlustá jen 3/32 palce a má průměr drsnosti 90. Když však Powell oslovil slévárny s touto myšlenkou, opakovaně mu bylo řečeno, že podle těchto specifikací nemůžete litinu litovat.
Problém je, že dnes slévárny používají spíše stroje než ruční odlévání. Zbývalo tak Powellovi jedinou možnost, jak znovu vytvořit proces, který byl zvládnut na konci 19. století, ale poté ztratil čas.
Jelikož jsou pánve vyráběny ručně, jejich množství je omezené, a to je omezené podnikání společnosti Powell. "Můžeme jich udělat jen tolik, a to je vše." Takže nás opravdu nezajímá, abychom byli mnohem větší. Děláme to, co děláme, a pokud lidé neradi čekají, až je dostanou, je nám to opravdu jedno. Pokud je chceš, musíš na ně počkat. " Mnohým spokojeným majitelům pánve Butter Pat se to čekání vyplatilo.
