Je to oficiální, Austrálie má milostný vztah se Shirazem, takže když láhev Shirazu za 20 $ vyhraje prestižní titul „Nejvýznamnější víno Barossa“, naše chuťové pohárky začnou mravenčit. Tučná kočka Kočka mezi holuby Barossa Shiraz 2021-2022 získala na přehlídce vín Barossa tři trofeje, což je pozoruhodný úspěch na jedné z nejprestižnějších přehlídek cen v zemi.
Bude se vám také líbit
20 nejlepších australských červených vín
Když James Halliday odstoupil, Austrálie má nového pána vína
12 nejlepších vinařství v Hunter Valley
Dlouholetý milostný vztah Austrálie se Shirazem se datuje do 30. let 19. století, kdy otec australského vína James Busby přivezl po tisíci do nové kolonie v Sydney Cove řízky z Evropy. Rychle vpřed o 200 let později a některé z původních řízků Busbyho najdete mezi nejlepšími vinicemi Austrálie.
Dnes Shiraz nebo Syrah, jak je známý ve svém domě Rhône, dominuje australské scéně červeného vína. Události, jako je Barossa Wine Show, odlišují některá z nejlepších červených vín v zemi a získat jedno ocenění, natož tři, je velký problém.
"Barossa je domovem Shirazu v Austrálii, takže získat jakoukoli cenu za Shiraz z regionální přehlídky vína Barossa je neuvěřitelné vyznamenání," říká vinař Richard Quodling. "Víno není jen výrazem hroznů a terroir od vinaře." Na výrobu skvělého vína je potřeba celý tým, od vinařů, pěstitelů a laboratorních techniků po sklepní ruce a obalové týmy - takže jsme všichni nadšení a budeme slavit tento víkend. “
Tučná kočka Kočka mezi holuby Barossa Shiraz 2021-2022 si v tento den odnesla tři ocenění, včetně nejvýznačnějších vín Barossa - prémiové třídy, nejlepší shiraz a nejvýznačnější červené stolní víno Barossa - prémiové třídy, přičemž porazila více než 400 konkurentů. Patří mezi ně například Penfolds „Bin 150“ a Grant Burges „Miamba“, abychom jmenovali alespoň některé, s ohledem na uznání průmyslu a cenový rozdíl, rozhodně žádný malý počin.
Úspěchy a ceny stranou, jak víno chutná? Židle porotců Nicka Ryana popsala „hluboké, plyšové, voňavé a naprosto lahodné“, přičemž zmínila neuvěřitelně pitelnou povahu vína. Cat Among the Pigeons Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022, je určitě must-try, a za nízkou cenu 20 $ se opravdu nemůžete pokazit.
Bude se vám také líbit
20 nejlepších australských červených vín
Když James Halliday odstoupil, Austrálie má nového pána vína
12 nejlepších vinařství v Hunter Valley
