Pokud jde o každoroční tradice, je těžké porazit sbírku starožitností Buffalo Trace. Pro období 2021–2022 přináší kolekce úroveň nuance vytvořením 18letého degustačního balíčku Sazerac.
Součástí toho, co dělá kolekci Buffalo Trace Antique tak výjimečnou, je vysoká poptávka po whisky, které jsou každý rok zahrnuty. Vzhledem k tomu, že poptávka je tak vysoká po tom, co je často považováno za to nejlepší, co svět whisky nabízí, sběratelé a nadšenci dělají z této soutěže velmi konkurenceschopnou.
Přidejte k tomu šílenství fakt, že Buffalo Trace vydává tuto sbírku jen ve velmi malých množstvích. Je to perfektní model nabídky a poptávky-nízká nabídka splňuje vysokou poptávku a vytváří vzácnou příležitost, kterou mnoho lidí chce. Nejaktuálnější kolekce zahrnuje 18leté Sazerac, Stagg a Eagle Rare, z nichž každý se vyznačuje vyšším důkazem a pokročilejším věkem.
Sazerac narazí na nos karamelovo-medovou notou, po níž následuje zrnitá úprava. Chuť má mírné pálení, které nabízí náznaky pepře, které končí s příchutí svátečního koření. Stagg je lahvový v kvalitě 130,4 proof a svádí na patro s ostrou a přesto sladkou vůní. Chuť je směsí skořice, muškátového oříšku, zázvoru a hřebíčku, než přidá nádech smetany a připomíná dýňové latte.
Eagle Rare završuje kolekci chuťovým profilem skořice a karamelu, který je zakončen nádechem vanilky. Každá z whisky je dodávána v 60ml degustátoru, což vám poskytne dostatek zkušeností s vynikající chutí těchto lihovin. Pokud budete mít to štěstí, že si můžete pořídit jeden z balíčku Buffalo Trace Antique Collection: Sazerac 18 year Old Edition Tasting Pack, můžete očekávat, že zaplatíte 309 $.
