Pro ty, kteří se rádi baví, mají měděné koktejlové sady Archie Rose vše, co potřebujete k tomu, abyste si doma vytvořili výjimečné koktejly. K dispozici jsou tři různé sady, které uspokojí milovníka ginu, milovníka vodky nebo osobu, která chce pouze kompletní sadu vybavení.
Každá sada obsahuje kombinaci ginu nebo vodky Archie Rose, cedníku Hawthorne, rytého pařížského šejkru, odstupňovaného Bell Jiggera, sklenice na míchání křišťálu Spiegelau a barové lžičky. Ceny koktejlových souprav Pro Barware jsou od 149 AUD a jsou dodávány zdarma.
Skutečnou otázkou není, jakou sadu si koupit, ale jaké nápoje budete vyrábět. Společnost Archie Rose Distilling Co. poskytuje několik návrhů:
Studený sekáč
Složení: 45 ml suchého ginu Archie Rose Signature, 60 ml šťávy z melounu, 20 ml citronové šťávy, 15 ml cukrového sirupu, 15 ml vaječného bílku, 5 listů máty, špetky soli, sodové vody, plátku melounu a snítky máty.
Metoda: 1. Zkombinujte ingredience ve své třepačce a důkladně protřepejte bez ledu - toto je známé jako suché třepání a z vaječného bílku se stane pěna. 2. Přidejte led a znovu protřepejte. 3. Sceďte do skleněné sklenice naplněné čerstvým ledem a nalijte sodou. 4. Ozdobte plátkem rockmelonu a snítkou máty.
Shane Collins
Složení: 60 ml suchého ginu Archie Rose Signature, 30 ml citrónové šťávy, 20 ml sirupu z citronové myrty, sodové vody a plátku citronu.
Metoda: 1. Zkombinujte všechny přísady s ledem ve spodní části pařížské třepačky. 2. Nasaďte vršek, důkladně ho poplácejte, aby se utěsnil, a protřepejte, jak jen můžete. 3. Směs přecedíme na čerstvém ledu ve sklenici highball. 4. nalijte ji sodovou vodou a ozdobte kolečkem citronu.
*Lemon Myrtle sirup je obyčejný cukrový sirup, ale s jednou čajovou lžičkou sušeného citronového myrtového prášku na 500 ml.
Špinavá vodka Martini
Složení: 50 ml originální vodky Archie Rose, 10 ml suchého vermutu, 10 ml olivového nálevu.
Metoda: 1. Smíchejte všechny přísady do míchací sklenice. 2. přidejte led a míchejte 20 až 30 sekund. 3. Sceďte pomocí sítka Hawthorn do koktejlové sklenice, kterou nejlépe vyjměte z mrazničky. 4. Ozdobte pár olivami na špejli.
*Pečlivě sbírejte olivy. Vhodný je také gin.
Peach Perfect
Složení: 40 ml originální vodky Archie Rose, 20 ml broskvového likéru, 25 ml citrónové šťávy, 10 ml cukrového sirupu, 15 ml vaječného bílku, Angostura bitters.
Metoda: 1. Smíchejte všechny přísady kromě hořkých. 2. Suchým protřepáním emulgujte bílek.
3. Přidejte led a znovu protřepejte. 4. Poté přelísněte řadu hořkých látek přes vrchní část pěny nápoje.
*Peach Perfect je stejně příjemné pít s Archie Rose Gin nebo White Rye.
Chcete -li získat více butikových whisky a ginů, podívejte se na opravdové degustační soupravy True North nebo odpočítávání Vánoc s adventním kalendářem Aussie Craft Gin.
