Už je to nějakou dobu, co jsme slyšeli, že z Kings Crossu vylézají dunění. Nechvalně proslulý australský pás byl kdysi synonymem pro zhýralost a neplechu a nyní z popela povstává nová ikona, aby znovu zapálila plamen. Kings Cross Distillery je nejnovějším výrobcem lihu na míru, který se dostal na australský trh, po stopách vysoce létajících vrstevníků Four Pillars a Archie Rose.
Zahájením nového podniku je vydání nového KXG Australian Classic Dry Gin od Kings Cross Distillery. Drobný, ultra prémiový duch je oslavou kdysi okouzlující scény nočního života v Sydney, nejlépe zapouzdřenou na konci třicátých let minulého století. "Na památku této éry je gin založen na klasickém londýnském receptu na suchý gin z roku 1937," říká Kings Cross Distillery. "Hladké původní botanické tóny australských myrtů, doplňují čerstvou, místní citronovou kůru a kasiový andělský kořen, zvýrazňují chuť, která 'polechtá vaši fantazii'."
Nová láhev však není jediným přírůstkem v nabídce. Podobně jako Archie Rose a nedávno oznámená laboratoř Four Pillars je i v této oblasti patrná přítomnost Kings Cross Distillery. Nová palírna otevře své brány veřejnosti poprvé letos na jaře po uzavření COVID-19, které pozastavilo plány. Nový lihovarový bar, který se nachází ve starém doupěti pro hazardní hry a hazardní hry ze šedesátých let minulého století, nabízí patronům prvotřídní pohled do temné minulosti Sydney. Skryté dveře a průmyslová klenba dělají řez v tomto labyrintu neplechy.
"Jsme tak nadšeni, že konečně můžeme úplně otevřít místo a podělit se o své výtvory ginu se světem, po náročném období pro pohostinství v Austrálii," řekla palírna KXD a architekt ducha Odelia Potts. "Barevná a bohatá historie Sydneyského kříže Kings Cross a jeho okolí v Sydney je inspirací za našimi giny naplněnými parami." Nemůžeme se dočkat, až přivítáme zákazníky, kteří se k nám připojí na naší cestě za poznáním, protože děláme také historii. “
Láhev nového australského klasického suchého ginu Kings Cross Distillery si můžete vyzvednout za 115 AUD AUD nebo pro odvážnější plnou skříňku za 400 až 1 350 $. Prémiová edice vám přinese dvě lahve zaslané kamkoli do Austrálie, dvě lahve uchovávané interně, jednu vstupenku na zahájení palírny a ochutnávku jídla a ginu s kuchařem.
