Tento měsíc přichází na trh limitovaná edice whisky od Johnnie Walkera. Říká se tomu Sladká rašelina pro smíchání karamelové sladkosti s rašelinovým kouřem. Sweet Peat je nejnovější ze série Blended Batch, která navazuje na experimentální rumovou povrchovou úpravu Johnnie Walkera a whisky Espresso Roast. Sweet Peat je exkluzivní pro Dan Murphys a prodává se za 55 dolarů za láhev.
Srdcem Sweet Peat je whisky z ostrovní palírny Caol Ila, vybraná pro svůj jemný táborák a skrytou sladkost. Speyside slady, včetně Cardhu, přidávají sladké čerstvé ovocné příchutě jako jablko, pomeranč a ananas. Whisky z Glendullan, zrající v sudech po sherry, přináší další sladkost, bohaté ovocné tóny a rovnováhu.
Před více než deseti lety zahájil malý tým mixérů Johnnie Walker sérii experimentů, které sladily chutě a vůně, a zkoumaly, co se stane, když se střetnou různé druhy kouře a sladkosti. Výsledkem je série malých dávek, přičemž nejnovější verzi představuje Sweet Peat.
Blender George Harper vedl vytvoření nové whisky ve spolupráci s dvojnásobným mistrem Blenderu roku Jimem Beveridge. "Jsem na tu whisky neuvěřitelně hrdý," říká George. "Sladká rašelina od Johnnie Walker Blenders je stejně vzrušující, lahodná a neočekávaná a myslím, že fanoušci whisky - ti, kteří opravdu kouří, a ti, kteří dávají přednost sladší skotské - si přijdou na své."
Limitovaná edice Johnnie Walker Blenders ‘Batch Sweet Peat je stáčena do 40,8% ABV a očekává se, že bude k dispozici tento měsíc. Johnnie Walker byl dokonce tak laskavý, že se podělil o recept na koktejl na Highlandskou zlatou horečku.
Highlandská zlatá horečka
• 60 ml sladké rašeliny Johnnie Walker Blenders ‘Batch
• 30 ml medového sirupu (směs půl medu, půl vody)
• 20 ml čerstvé citronové šťávy
Přidejte všechny přísady do koktejlové třepačky s ledem a energicky protřepejte. Přecedíme do sklenice naplněné ledem a podáváme se třemi plátky čerstvého zázvoru.
Obecné FAQ
Který Johnnie Walker je nejsladší?
Sladká karamelová sladkost a jemná chuť kouře je Sweet Peat nejsladší z whisky Johnnie Walker.
Jak chutná míchaná whisky?
Rašelinová whisky má kouřovou chuť, kterou jí dodávají rašelinové ohně používané k sušení sladového ječmene. Intenzita chuti rašelinového kouře závisí na délce a intenzitě expozice kouři.
