S neochvějnou vírou, že slad poskytuje silný a zásadní přínos pro konečný chuťový profil, Archie Rose opět dodává zřetelně vytvořenou jednosladovou whisky. S rozpracovanými vzorky se již hromadí ohlas u kritiků a celá řada ocenění, jako je nejlepší australská single malt whisky ze San Francisco World Spirits Competition (USA), World Whisky Masters (Londýn) a SIP Awards (USA) a také nejlepší unaged whisky na světě - tato nová single malt whisky Archie Rose je tým, na který je tým extrémně hrdý.
Bude se vám také líbit:
Společnost Bushmills odhaluje nikdy nezpracované single-malty „The Causeway Collection“
Jak začít s vlastním tasmánským štítkem whisky s rozpočtem
Divoké Turecko vydává 17letou bourbonskou whisky v lahvi
Zvýrazněním šesti jednotlivých sladů, namísto obvyklého jednoho nebo dvou, Archie Rose překračuje rámec své povinnosti a vytváří jedinečný profil a charakter uvnitř každé 700ml lahve. Ačkoli je šestisladová kaše „neuvěřitelně nízko výnosná“, celý proces poskytuje výrazně bohatší a výraznější chuť plnou výrazného regionálního charakteru pro každý vyrobený sud.
Archie Rose zraje převážně ve 100, 200 a 300 litrových australských sudech s aperou (sherry), spojeno s několika ex-bourbonem a 36měsíčními ex-sudy Archie Rose, které jsou sušeny na vzduchu, a zajišťuje, aby každý spolupracoval se specifickou rovnováhou char i toast. Archie Rose říká, že pro nižší teplo používají opékání, aby pronikly hlouběji do dubových sudů. Typicky neobvyklý proces v oblasti destilace, proces opékání s delším trváním „nabízí zcela jinou úroveň složitosti než sudy, které mají pouze tradičnější znak“.
Tyto sudy vytvářejí přirozenou sladkost a jsou fantastickým doprovodem „pikantního charisma“, které vám odhalí čerstvé bylinky a sušenkové sušenky. Celé jsou posypané plátky rozinek, karamelu a dokonce i hořké čokolády. Po celou dobu, kdy vaše chuťové buňky zažívají nádherně dobře integrované chutě lepkavého datlového pudinku a amaretta, zakončené vrcholnou poznámkou espressa.
Láhev 46% ABV Archie Rose Single Malt Whisky vás vrátí na 119,99 AUD, ale můžete se snažit získat uznávaného ducha. První dávka byla vydána prostřednictvím alokačního lístku, který viděl, že celý běh je vyprodaný, nicméně thqa neznamená, že jste přišli o ochutnání chutí společnosti Archie Rose Distilling Co. Kvůli spuštění začátkem listopadu 2021-2022 bude Malt Whisky 2nd Batch přichází, aby ohromila vaše chuťové pohárky a proměnila vaši skříň na lihoviny v sofistikovanost, třídu a chuť.
Pokud se chcete dozvědět více o této neuvěřitelné jednosladové whisky od Archie Rose Distilling Co., přejděte na jejich webové stránky a podívejte se na jejich údaje o lihovinách, kde najdete úplný přehled o procesu vaření, včetně typů sladu a odrůd ječmene.
Bude se vám také líbit:
Společnost Bushmills odhaluje nikdy nezpracované single-malty „The Causeway Collection“
Jak začít s vlastním tasmánským štítkem whisky s rozpočtem
Divoké Turecko vydává 17letou bourbonskou whisky v lahvi
Obecné FAQ
Komu patří Archie Rose?
William Edwards je zakladatelem společnosti Archie Rose Distilling Co.
Co znamená single malt?
Single jednoduše znamená, že whisky vyrábí jeden lihovar. Sladký slad může obsahovat whisky z různých sudů, ale musí být produktem pouze jednoho ditsillery.
