Halloween 2021-2022 možná neměl obvyklá setkání a večírky, ale to, co měl, byla nová whisky s dýňovou tematikou, která pomohla oživit oslavy. Popisováno jako „dýňový koláč ve sklenici“, Pumking Whisky je dílem Southern Tier Distilling Company a byl vytvořen tak, aby spojil palírnu s Southern Tier Brewing Company.
"Chtěli jsme vytvořit něco, co by posílilo naše vazby na pivovar, a něco, co by bylo jedinečné pro řemeslné lihoviny," říká Phin DeMink, zakladatel Southern Tier Brewing a Southern Tier Distilling.
"Pumking Ale je uznáván široko daleko jako jedno z nejlepších dýňových piv, jaká kdy byla vyrobena." Jak se tato rodina piv rozrůstala, zahrnuje císařský stout, nitro a solidní seznam dalších chuťových variací, jako je nová Cold Brew Coffee Pumking, takže pro lihovar mělo velký smysl pokračovat v těchto inovacích. “
Pumking Whiskey je popsán jako produkt s „bohatou chutí koláčového koření, máslového krému a koláčové kůrky, který kulminuje tóny bohaté sladkosti. Lze si jej vychutnat jako panáka, ale také přimíchat do jakéhokoli nápoje jako koktejl a je vyroben z ručně vyráběné whisky z palírny s příchutí a přísadami přírodního dýňového koření. “
Tyto příchutě dýňového koláče pěkně kulminují do jemných whisky. Whisky se plní do lahví 70 proof a je k dispozici prostřednictvím Taproom společnosti Southern Tier a Victory Brewing Company a také na několika vybraných místech na východním pobřeží USA. Přestože Halloween už uplynul, podzimní sezóna je stále ideálním časem, kdy si můžete užít tohoto jedinečného ducha. A když už jste u toho, možná budete chtít zažít zbytek „Pumkingdom“ s Cold Brew Coffee Pumking, Pumking Nitro, Pumking Imperial Ale a Warlock Imperial Stout.
