✅ 60+ nejlepších míst k oslavě staromódního týdne

Obsah

Historie staromódního týdne
Woodford Reserve Old Fashioned Week
Jak udělat perfektní Woodford Reserve staromódní
Kde oslavit Woodford Reserve Old Fashioned Week v Austrálii

Jak naznačuje jeho samotný název, Old Fashioned je skutečná klasika whisky, která nikdy nevyšla z módy. V nedávném průzkumu veřejného mínění v 50 nejlepších barech světa byl opět zařazen mezi koktejly číslo jedna. To je vzhledem k jeho historii asi 140 let docela působivý výkon. Pokud je správně proveden, představuje perfektní duchovní dopřednou libaci, která vstřikuje přírodní charakter whisky se sladkou a pikantní hranou. Toto je výtvor, který stojí za oslavu, a ikonická palírna to dělá jen… vlastně 10 dní. Vítejte ve Woodford Reserve Old Fashioned Week (30. října - 8. listopadu 2021-2022), který přichází na řadu míst po celé Austrálii.

Historie staromódního týdne

Údajně vynalezl barman z Kentucky v roce 1880, Old Fashioned pak propagovala bourbonská legenda James E. Pepper. V průběhu let prošel různými interpretacemi, protože si zachoval základní principy koktejlu zaměřeného na ducha. I ta nejmenší variace může přinést rozpoznatelné změny v celkovém profilu. V konečném důsledku je samozřejmě nejdůležitější druh whisky, který používáte jako základ.

Old Fashioned Week (OFW), který se zaměřil na tento milovaný nápoj, odstartoval v roce 2015 v Paříži ve Francii. Netrvalo dlouho a stala se globální senzací, která se stále rozšiřovala. Každá událost vidí barmany z celého světa, kteří interpretují koktejl pomocí různých whisky, technik a receptů. Opět platí, že i jemné odchylky mohou projevovat značné rozdíly v chuti, barvě, struktuře a celkovém charakteru.

Woodford Reserve Old Fashioned Week

Legenda pokračuje v Woodford Reserve Old Fashioned Week, který zve barmany, aby si do klasického koktejlu udělali svůj vlastní vkus. Můžeme vymyslet několik lepších palíren, které by akci pořádaly. Woodford Reserve nejen pomohlo propagovat umění moderního bourbonu, ale patřilo mezi první americké značky, které experimentovaly s dalším zráním sudů. Současné šílenství whisky mohlo velmi dobře začít s touto ultra prémiovou značkou a jejich dobrodružným programem.

Woodford Reserve Old Fashioned Week bude probíhat od 30. října do 8. listopadu 2021-2022 a bude probíhat po celém světě. Přirozeně to zahrnuje Austrálii. Lihovar bude spolupracovat s některými z nejlepších národních barů a prémiových maloobchodníků v naší zemi, aby zvýšil povědomí o značce a zároveň komunikoval s místními barmany. Pijáci brzy zjistí, že bourbon Woodford Reserve je ideální základnou, bez ohledu na to, jaká je permutace.

Jak udělat perfektní Woodford Reserve staromódní

Pokud děláte staromódní doma, dovolte nám navrhnout použití Woodford Reserve Distiller Select jako vaší základny. Odborně vytvořené, přináší krémovou texturu a více než 200 individuálních chuťových poznámek, a to je, když jej usrkáváteelegantní. Když se používá pro staromódní, tento knoflík chuti stoupá ještě výše. K provedení budete potřebovat následující (podle Woodford Reserve):

Staromódní koktejlová sklenice
60 ml bourbonské whisky Woodford Reserve
15 ml sirupu demerara
3 pomlčky hořkostí Angostury
2 pomlčky Regans ‘Orange Bitters
1 kostka cukru

Dále proveďte tyto kroky:

Přidejte přísady do míchací sklenice;
Přidejte led do míchací sklenice a servírovací sklenice;
Ingredience míchejte 30–40 sekund;
Přeceďte do servírovací sklenice;
Ozdobte lehce vyjádřenou pomerančovou kůrou.

Popíjejte a užívejte si, jak se účastníte nadčasové tradice, jako tolik milovníků whisky před vámi.

Kde oslavit Woodford Reserve Old Fashioned Week v Austrálii

Je samozřejmé, že australský pohostinský průmysl kvůli pandemii utrpěl. Woodford Reserve Old Fashioned Week vám dává ideální příležitost vyrazit ven a podpořit své oblíbené místní bary a restaurace. Po celou dobu se stýkáte se svými nejbližšími a popíjíte jeden z nejchutnějších výtvorů historie: mocný Old Fashioned.

Zde je kompletní seznam australských zúčastněných partnerů:

Nový Jížní Wales

1. Double Deuce Lounge, 6 Bridge St, Sydney NSW 2000
2. Možná Sammy, 115 Harrington St, The Rocks NSW 2000
3. Možná Frank CBD, 417-421 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
4. Možná Frank Randwick, 69 Perouse Rd, Randwick NSW 2031
5. Dead Ringer, 413 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
6. Wild Rover, 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
7. Toppi, 60 Martin Pl, Sydney NSW 2000
8. Bar M, 10 Neild Ave, Rushcutters Bay NSW 2011
9. Bulletin Place, Level 1/10-14 Bulletin Pl, Sydney NSW 2000
10. Klepání na dveře, suterén/70 Pitt St, Sydney NSW 2000
11. Pouze zaměstnanci, 9a Barrack St, Sydney NSW 2000
12. The Duke of Clarence, Laneway, 152, 156 Clarence St, Sydney NSW 2000
13. Jangling Jack’s, 175 Victoria St, Potts Point NSW 2011
14. Chin Chin, 69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
15. Mramorová lišta, úroveň B1/488 George St, Sydney NSW 2000
16. Stitch Bar, 61 York St, Sydney NSW 2000
17. Dům Doss, 77/79 George St, The Rocks NSW 2000
18. NOLA Smokehouse & Bar, Úroveň 1, One International Towers Sydney 100 Barangaroo Ave Cnr Barangaroo Ave &, Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
19. Webster’s, 323 King St, Newtown NSW 2042
20. Fortunate Son, 105 Enmore Rd, Newtown NSW 2042
21. Restaurace Saké, 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
22. Momento Hospitality, 13-15 Lexington Dr, Bella Vista NSW 2153
23. Montážní lišta, 488 Kent St NSW 2000

Queensland

1. The Boom Boom Room, 9 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
2. Blackbird, Riverside Center, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
3. Byblos, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
4. Osbourne, 766 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
5. Pan Mista, 757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
6. Hello Gorgeous, 32A Chester St, Newstead QLD 4006
7. Greaser Bar, 259 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
8. Lefty’s Old Time Music Hall, 5 Caxton St, Petrie Terrace QLD 4000
9. Hellbound, 697 Brunswick St, New Farm QLD 4005
10. Smrt a daně, 36 Burnett Ln, Brisbane City QLD 4000
11. Cobbler, 7 Browning St, West End QLD 4101
12. Saville Row, 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
13. Brooklyn Standard, Eagle Ln, Brisbane City QLD 4000
14. Good Time Bar Suzie Wongs, 678 Ann St, Brisbane City QLD 4003
15. Finney Isles, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
16. Cloudland, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
17. Press Club, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
18. Gresham, 308 Queen St, Brisbane City, QLD 4000
19. Empire, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

Viktorie

1. Chin Chin, 125 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
2. The George On Collins, 162-168 Collins St, Melbourne VIC 3000
3. The Emerson, 141-145 Commercial Rd, South Yarra VIC 3141
4. The Woods, 08 Chapel Street, Windsor Victoria 3181
5. 18. dodatek Bar, Geelong, 82A Little Malop Street, Geelong, Victoria 3220
6. 18. dodatek Bar, Ballarat, 14 Camp Street, Ballarat Central 3350
7. Manhattan Bar, Geelong, 9 James Street, Geelong, Victoria, 3220
8. Hawker Hall, 98 Chapel St, Windsor VIC 3181
9. Dítě, 631-633 Church St, Richmond VIC 3121
10. Carlton Club, 193 Bourke St, Melbourne VIC 3000
11. Pivní zahrada Fitzroy, 243/245 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
12. Common Man, 39 Dukes Walk, South Wharf VIC 3006
13. Bar Ampere, 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
14. Bar Margaux, Basement/111 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
15. The Everleigh, Level 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
16. Heartbreaker, 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
17. Freddie Wimpoles, 125 Fitzroy Street St Kilda 3182
18. Garf’s Bar, 261 Hampton Street Hampton VIC 3188
19. Bounty of the Sun, 28 Nelson Street Balaclava 3183
20. Sixty Smith, 60 Smith St, Collingwood VIC 3066
21. Pátky TGI, více lokalit (NSW, VIC, WA, SA)
22. Hotel Esplanade - The Espy, 11 The Esplanade, St Kilda, VIC, 3182
23. Garden State Hotel, 101 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
24. Hawker Bar, 288-290 Highett Road, Highett VIC 3190
25. Na vrcholu Ormond, 483 North Road Ormond VIC 3204
26. Sonder Bar, 438 Center Road Bentleigh VIC 3204

západní Austrálie

1. Lak na krále, 75 King Street, Perth, W.A 6000
2. Principal Bar, 23 Cale Street, Midland, W.A, 6056
3. National Hotel, 98 High Street FREMANTLE
4. Pero, 1 Marco Polo Drive MANDURAH
5. Duke of George, 135 George Street EAST FREMANTLE
6. Noční klub Hugos, 14-16 South Terrace FREMANTLE
7. Vinárna Heritage, 131 St Geroges Terrace, Perth
8. Střecha QT, 131 Murray Street, Perth
9. Crown Casino Perth - čekárna, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100
10. Bar na prádlo Lucky Chans, 311 William St, Northbridge WA 6003
11. TWR, Crown Perth, Great Eastern Highway, Burswood