Vítejte, vítejte. Kings Cross (technicky Potts Point) bude nyní domovem místa s trojitou hrozbou, které přináší hladké vibrace a kouzla starého světa. Tato mikropalírna, dveře do sklepa, bar a kuchyně servírují od svého otevření 1. října malou zakázkovou dávku omezených ginů, vodek, rumů a whisky.
Jak se v Sydney otepluje a stále více z nás prosí o návrat k normálu, je načase, aby si místní vzali zpět kříž a přijali noci ve městě ještě jednou. S 24hodinovou ekonomikou, která se má znovu zrodit, bude Kings Cross Distillery jedním z hlavních stanů, které se svezou na vlně bezplatných omezení.
Uhnízděný mezi módní Macleay Street a elegantní uličkou Llankelly Place, tento nový skrytý klenot v Potts Point byl mezi kruhy pohostinství velmi očekáván. S rustikálním a svléknutým dekorem se tento nový koktejlový rozdělený bar zvedá s odhalenými cihlovými zdmi a leštěnými betonovými podlahami. V kontrastu s bohatými zlatými detaily vás směs plyšových tmavě zelených kožených kabin a sedadel s moderními úpravami přenese zpět do reproduktorů 20. let minulého století.
Koktejlové menu KXD, které slouží k potěšení z jarní sezóny, než léto opravdu převezme vládu, se může pochlubit nesčetnými pohádkově osvěžujícími nápoji. Dodává kouřové broskvové příchutě z Impeachment koktejl, můžete odpočítávat dny do listopadových voleb, když všichni sledujeme, jak svět praskne jako bublina na skle poté, co si napijete první doušek. Doplněno lahodně hříšným květinovým ginem a tonikem, výstižně pojmenovaným Hřích a Tonique, a nové zatočení na ginu staromódním tzv Pepperation Makes Perfect, KXD má v nabídce opravdu skvělé nápoje.
Režisérka a duchovní architektka Odelia Pottsová, nadšená ze seznámení Sydneysiderů s divy tohoto kouzelného místa, je připravena týmu sdílet „příběhy naší inspirace, které se odrážejí v ginech, vytvořených zde na místě v srdci Pottů Point Kings Cross okrsek. “
Samozřejmě nemůžete pít bez něčeho k jídlu a servírované vedle velkého množství nápojů budou středomořské sdílené talíře s pokrmy jako Boquerones, česnekové krevety, Albondigas (masové kuličky v bohaté rajčatové omáčce) a Chorizo a la Plancha (grilované chorizo a sýr Manchego). Navíc, stejně jako je za barem vždy superdrahá láhev whisky, je zde také kaviár, který je k dispozici v 10g porcích, pro něco extra bohatého.
Generální ředitel, Khare Aoun, dodal, že místo se konalo dlouho a celý tým usilovně pracoval na vybudování „nádherného místa, kde si lidé mohou vychutnat fenomenální koktejly, potěšení inspirovaná kulinářským ginem a příjemnou a přátelskou atmosféru poskytovanou našimi zaměstnanci. . ”
S nějakou přidanou tváří z historie místa konání jako knihkupectví s hodnocením X, KXD vzdává hold své barevné historii, která zahrnuje dokonce i trezor, který nyní používají k uložení nejcennějšího majetku baru - ginu. Jen nezapomeňte pozdravit jejich pot-still „slečnu Pottsy“, pyšně vystavené, aby hosté mohli vidět její práci, její kouzlo, destilaci podpisového ginu KXD.
"Nachází se na křižovatce, kde se kdysi rozpustilá třpytivá půl míle ulice Darlinghurst Road setkala s okouzlující mekkou osobnosti Sydney na ulici Macleay Street," destilerie Kings Cross je místem, které musíte navštívit, když se otevře před říjnovým prodlouženým víkendem.
