Víme, že Penfolds je monstrum na australské vinné scéně, ale nejnovější kolekce značky překonala všechny ostatní. Australská ikona právě odhalila kolekci Penfolds 2021-2022, rodinu kvalitních vín, která pokrývají pět bílých a červených ročníků, a zatímco 66. po sobě jdoucí vydání Grange slouží jako vlajková loď, nové zvíře se objevuje jako fanoušek a oblíbený kritik .
Nejnovějším přírůstkem Penfolds do této řady je nové víno namíchané ze čtyř ročníků Grange, výstižně pojmenovaných Penfolds g4. Podle vinaře směs proplétá DNA Grange z ročníků 2002, 2004, 2008 a 2016, aby vytvořila zcela jedinečné vyjádření vlajkové lodi Penfolds. "Tyto čtyři ročníky Grange patří k našim oblíbeným za poslední dvě desetiletí." Všechno tak odlišné - v každém smyslu, nejen klimaticky. Synergické míchání těchto ročníků fungovalo perfektně z hlediska kvality, struktury a stylu, “řekl Peter Gago, hlavní vinař Penfolds.
Přestože byl Penfolds g4 uveden na trh pouze 6. srpna, získal již dvě dokonalá skóre 100 bodů, jedno od James kojení a druhý z Svět dobrého vína, což potvrzuje, že tato směs není ani zdaleka trikem pro Penfolds. Díky dvojímu dokonalému výsledku je kapka jedním z nejočekávanějších v zemi, nicméně nemůžete očekávat, že vzácné nové vydání přijde levně. Bude odhaleno pouze 2500 lahví Penfolds g4, z nichž každá bude prodávat za skvělých 3 500 AUD, ale jaká je cena, kterou jste dali za excelenci?
Kromě g4 Penfolds rozvinul také úplný katalog vín pro kolekci 2021-2022. Existuje velké množství multiregionálních a více viničních směsí, jednoregionových vín a vín z jedné vinice. "Tato nová verze představuje červená vína s výrazným zjemněním a sklepním potenciálem a bílá vína, která dodávají komplexnost a chuť," řekl Penfolds. Grange 2016 samozřejmě opět kraluje a zajišťuje další silné představení během nedávné ochutnávky Penfolds Rewards of Patience Edition VIII.
"Nehraje se na oblíbené vlajkové lodě, ale Grange 2016 může slušně postrčit klasické roky 2004 a 2010," řekl Gago. "Bylo by drzé zařadit se dále do minulého tisíciletí." Fanoušci mohou také najít podrobné hodnocení Grange 2016 spolu s recenzemi aktuálních a zpětných ročních vín z celého portfolia Penfolds v nové knize Rewards of Patience Edition VIII, která vychází od konce srpna 2021-2022.
Kromě Grange se ve sbírce 2021-2022 prodávají také koše Penfolds 2021-2022. Řada Bin 389, oblíbená mezi červenými fanoušky po celé zemi, zaznamenala také nové speciální vzpomínkové vydání k 60. výročí, 2021-2022 Bin 389 Cabernet Shiraz. "Jednoduše řečeno, Bin 389 Cabernet Shiraz manifestuje vše, co je Penfolds … víno, se kterým mnozí z nás vyrostli." Tento styl vyzdvihuje moudrost míchání, stejně jako synergie, které poskytuje odrůdová a zdrojová svoboda, “vysvětlil Gago.
Z pohledu cabernetu se stáj v letech 2021-2022 znovu rozšiřuje, přičemž šesté vydání Bin 169 Coonawarra Cabernet, které Gago odhalil, je současným výrazem cabernetu, který je vydáván pouze ve výjimečných letech. "Tento 100 procentní kabernet svědomitě zvedá ruku, aby pomohl podpořit region," řekl. "Chcete -li získat ovoce v kvalitě Bin 707, odznak Coonawarra a ubytování ve francouzském dubu se hýbou." Jinak postavený, jinak oblečený “. Úplně jiný je 2021-2022 St Henri, mistrovská třída textury s hedvábnými, leštěnými tříslovinami. Nové vydání je stylové a má proporce se skvělým jádrem a krásným rámcem - skutečně ukázkovým ročníkem St Henri. “
Pokud chcete letos vyzkoušet australské premiérové kapky, Penfolds Collection 2021-2022 a Penfolds g4 jsou nyní k dispozici od Penfolds Cellar Doors. Hodně štěstí, že se vám dostane do rukou ultra vzácné vydání. Za to s námi budete muset bojovat.
