Ve spolupráci s Jamesem Boagem
Život je plný nezapomenutelných okamžiků. Všichni si pamatujeme náš první polibek, promoci, svatbu nebo vyhrání gólu v zápase ve finále polední futsal ligy. Velmi nezapomenutelný okamžik, který jsem nedávno zažil, byl jedním z největších jídel, které kdy bylo možné tantalizovat moje chuťové pohárky. V rámci sponzorství Jamese Boaga na Melbourne Cup Carnival se spojili s uznávaným šéfkuchařem Jamesem Vilesem z Biota Dining a vytvořili jedinečnou kulinářskou cestu známou jako „Harnessed by James Boag“, na kterou jsem byl jedním z mála šťastlivců, kteří byli pozváni na tento opravdu úžasný zážitek.
Jako značka hluboce zakořeněná ve svém tasmánském dědictví se James Boag pyšní používáním nejčistších přísad pocházejících z jejich domovského státu, a proto pozvali kuchaře Vilesa na výlet do divočiny Tassie, aby přijal jejich metodu. Viles, který prošel drsnými a drsnými podmínkami tasmánského prostředí, se vydal na cestu, aby inspiroval kulinářské mistrovské dílo, které pak přiveze zpět na pevninu jako „Postroj“.
Výběrem hovězího masa Wagyu z poryvů mysu Grim až po ústřice a mořské řasy vytrhané ze skalnatých tasmánských břehů vyvinul Viles prvotřídní, čisté a jedinečné menu, které odpovídá praktickému, intimnímu a dramatickému zážitku, který zachycuje skutečnou čistotu přírodních prvků Tasmánie. Ale hlavně také dobře chutná. Opravdu dobré.
Vyhrajte zkušenost s Jamesem Boagsem a Jamesem Vile
Pokud slintáte při řeči o Ikijme Spiked Fish doprovázené dresinkem z uzených rybích kostí a rybích jiker, pak zde máte šanci dopřát si kulinářské speciality šéfkuchaře Jamese Vilese v jeho restauraci Biota Dining, která se nachází v malebné oblasti NSW Southern Highlands .
Milí lidé z Jamese Boaga vám dávají příležitost ochutnat Tasmánii prostřednictvím kurátorského menu inspirovaného zkušeností z kulinářského zážitku na karnevalu v Melbourne Cupu.
Cena, 1 x poukaz na 800 $ - dost na degustační menu včetně vína a 1 noc pobytu v Jamesově restauraci Biota. Soutěž začíná v 00.01 EDT dne 08/11/2016 a končí ve 23.59 EDT dne 24/11/2016
KLIKNĚTE ZDE, ABYSTE SE SVOU ŠANCI VSTOUPILI
