Fanoušci Kombuchy mají důvod k oslavě s řadou The Dirty Butcha, která kombinuje klasickou Kombuchu s prémiovými australskými destiláty. Tato nová řada pochází z Byrony Bucha a nabízí tři nové příchutě včetně Botanical Gin s Lemon Myrtle kombucha, Premium Vodka s Tropical Kombucha a Spiced Rum se zázvorovou kombuchou.
Tři příchutě Dirty Bucha mísí stávající příchutě Bucha Byron s prémiovými lihovinami, všechny jsou plněny do lahví nebo servírovány na čepu přímo ze sudu.
Rychlá fakta o špinavých Buchách
- Alkoholický nápoj na bázi fermentovaného čaje Kombucha.
- Existují tři příchutě: Botanical Gin & Lemon Myrtle, Premium Vodka & Tropical Kombucha, Spiced Rum & Ginger Kombucha.
- Každá láhev odpovídá jednomu standardnímu nápoji, 4,2% alkoholu.
- Na 100 ml je pouze 2,4 g cukru.
"Špinavá Bucha otevírá novou třídu zážitků z pití," říká Cam Macfarlane, spoluzakladatel značky. "Vaří se jako pivo, ale bez sacharidů, chutná jako cider minus veškerý cukr a má výhody RTD, aniž by byl chorobně sladký."
The Dirty Bucha najdete na místech, jako jsou The Beach Hotel a Three Blue Ducks v Byron Bay, Three Blue Ducks a The Oakes Hotel v Sydney a Ponyfish Island v Melbourne.
Dirty Bucha a Bucha of Byron jsou vyráběny ve spolupráci s řemeslným sládkem Stone & Wood se starým zařízením v Byron Bay, rebranded jako nový domov Bucha Shed. Tento prostor obsahuje první alkoholický kombucha bar v zálivu Byron a brzy bude otevřen veřejnosti pro prohlídky a ochutnávky a nyní je k dispozici k pronájmu událostí.
Co je Kombucha?
Kombucha je zdravý nápoj vyrobený kvašením čaje a cukru pomocí SCOBY - nebo méně lichotivé, symbiotické kolonie bakterií a kvasinek. Cukr se během fermentačního procesu spotřebuje, takže když se nápoj dostane do sklenice, téměř nezůstane.
O Kombuchě je známo, že obsahuje vitamíny B, probiotika a enzymy a údajně podporuje imunitní funkce, trávení, metabolismus, detoxikaci jater, kůži a vlasy a dokonce zvedá náladu.
Po tisíce let lidé pijí Kombuchu, aby podpořili zdraví střev, podpořili trávení a funkci jater - nebo aby zmírnili provinilé svědomí.
