Pokud nežijete pod příslovečnou skálou, pravděpodobně si budete vědomi toho, že svět se v posledních letech úplně zbláznil pro nejlepší značky australské whisky (nebo australské whisky), a má k tomu dobrý důvod - některé z nich nejlepší tekuté zlato.
Mohlo by se vám také líbit:
Průvodce po nejlepších australských palírnách
Podívejte se, jak se vyrábí whisky
11 Nejlepší Whisky Kluby v Austrálii
Stav australského odvětví whisky
A tekuté zlato, australská whisky (nebo australská whisky) se pro některé doslova stala. Když Sullivanova zátoka získala v roce 2014 nejvyšší ocenění na World Whisky Awards, kde byl jejich francouzský dub korunován nejlepší single malt whisky na světě, pohled světa se obrátil k Tasmánii, nenápadnému ostrovu, který v posledních dvou desetiletích pomalu plazil se zpět jako australský region produkující pověst a proslulost whisky. Ačkoli byl průmysl lihovin na Apple Isle v 19. století postaven mimo zákon, v roce 1992 byla misí jednoho člověka přivést zpět umění řemeslných destilátů vznik Lark Distillery, kůlny s návodem, která uvízla vedle vinařství, nedaleko letiště Hobart. .
Majitel a zakladatel Bill Lark znovu oživil průmysl whisky, který byl ztracen kvůli nadměrné regulaci a horlivosti před více než stoletím, a než příliš dlouho následovali další. Napjatá komunita palíren, která obývá ostrovní stát, zahrnuje několik zvučných jmen a opravdu drahých kapek, protože poptávka v posledních letech raketově vzrostla.
"Je to skvělý čas pro australskou whisky, protože základy dlážděné některými moderními australskými palírnami (Lark, Sullivan's Cove a Bakery Hill v Melbourne) vytvořily průmysl pro růst a vidíme více palíren whisky, které uvolňují konzistentnější a kvalitnější produkty." dostupná whisky, “říká Sam Slaney, australský odborník na whisky a výrobní ředitel společnosti Starward Whisky Muž z mnoha. "Je to rozhodující okamžik pro australskou whisky a vidíme více palíren, které nejen vyrábějí jediný slad, ale používají i jiná zrna a destiláty k výrobě řady inovativních whisky, včetně žitné, pšeničné a smíšené obilné whisky, a také začlenění různých sladů do proces vedoucí ke změně chuti.
Měnící se časy
Podle Slaneyho je mládí australského odvětví whisky součástí jeho kouzla. Když se k tomu dostanou malí hráči, dává to místnímu průmyslu šanci odborně se vyznat v příchutích a profilech, na které by si více zavedené regiony netroufly.
"Palírna Corio byla uzavřena v polovině osmdesátých let minulého století, což skutečně představovalo zcela odlišnou whisky, než jakou jsme viděli od 90. let minulého století, s moderním tlakem na jednosladovou whisky plné chuti," říká Slaney. "Postoj k australské whisky byl nekvalitní a levný, a to bylo zcela obráceno uzavřením velkých starých palíren a vznikem nových řemeslných výrobců, kteří se zaměřují na kvalitu tekutin v poměru nákladů a rozsahu." Nyní je australská whisky vyhledávána po celém světě, přičemž nezávislé stáčírny vydávají australské whisky spolu s dalšími světovými a tradičními whisky národy. “
Nejlepší australské whisky
Zatímco Tasmánie produkuje jedny z nejlepších whisky v Austrálii, řada dalších palíren, které se prosadily jak v průběhu let, tak v poslední době, lze nalézt po celé zemi - ačkoli klima a měkké vody Tasmánie jsou obecně považovány za ideální pro ctěný sladový likér řádně stárne. Proto se mnoho z nejlepších australských značek whisky nachází v Tasmánii. S dalšími příklady z Viktorie a Západní Austrálie, které jsou obzvláště hrdé na výběr níže, je to naše sbírka nejlepších whisky pocházejících z Austrálie, které byste rozhodně měli přidat do svého seznamu kbelíků (nebo skříně na alkohol), dokud jsou stále k dispozici. Zde je seznam nejlepších australských whisky:
1. Francouzská dubová whisky Sullivan’s Cove
Pravděpodobně propad, který vyvolal nedávný příliv mezinárodního zájmu o australskou whisky, byl tento krásný single malt před třemi lety vyhlášen nejlepším na světě a od té doby je téměř nemožné ho získat. Zatímco lahve z původního sudu, které vyhrály, byly v době udělení ceny palírně bohužel všechny pryč (i když pár jich tam pravděpodobně stále pluje v hodnotě tisíců), můžete získat jednu láhev aktuálního vydání pro 450 dolarů, pokud máte štěstí.
Přestože etiketa nenese žádné věkové prohlášení, kapalina uvnitř je 12 až 14 let stará a obsahuje velký, tučný, žvýkací single malt plný bohaté karamely a melasy, ne nepodobný rumu Demerara.
Každou středu lihovar uvolňuje malou hrstku lahví pro veřejnost (doslova méně než 10), které lze zakoupit tak, že jako jeden z prvních klikne na odkaz uvedený v e -mailu, který bude odeslán jejich předplatitelům. Přihlásit se můžete online níže - hodně štěstí! Je to nejlepší whisky, kterou Austrálie může nabídnout? Určitě je tam nahoře.
Nos: Plná bohatá hořká čokoláda se skořicí, pomerančovou kůrou, lískovými oříšky a lékořicovou mátou.
Patro: Bohaté a sladké přední patro s příchutí čokolády, pepře, karamelu a ovocného koláče.
Dokončit: Dlouhotrvající závěr ze sušeného tmavého ovoce a hořké čokolády.
Cena: Cca. 2 318 USD
2. Hvězdná Solera
Whisky Starward, pocházející z Victoria’s New World Whisky Distillery, si mnohé získaly oblibu pro svůj inovativní přístup k moderní výrobě whisky, vyhýbajíce se tradicím, které svazují tolik jiných palíren, a produkují trvale zajímavou whisky. Jejich výrobky jsou vyrobeny z australského ječmene, zrají v australských sudech a jemně odrážejí terroir. Dokončeno v australských sudech s vínem, tato australská whisky se propůjčuje jedinečné, tříslové kvalitě. To bylo uděleno zlato na World Whisky Awards v letech 2021-2022. Své místo na tomto nejlepším seznamu australské whisky si vydobylo.
Začátek: Australský sladový ječmen s pivovarskými kvasnicemi pro extra chutnou řemeslnou úpravu.
Střední: Chuťová rovnováha díky úplnému zrání v pečlivě vybraných sudech Apera, australském fortifikovaném víně, které je podobné Sherry. V každé láhvi je kapka původního sudu.
Konec: Bohatý a dobře vyvážený. Jammy ovoce, creme brûlée a koření s přetrvávajícím suchým závěrem.
Cena: $125
3. Shene Estate Mackey Single Malt - Release Four
Po vstupu do významné expanze v roce 2016 má Shene Distilleries k dispozici veřejnosti větší množství. To je zatraceně dobrá zpráva, vzhledem k tomu, že se jedná o jednoho z předních producentů whisky v Austrálii. Každý den v týdnu značka obmění přibližně 550 litrů sudové whisky denně. Alkoholová rovnováha není u této kapky ničím dokonalým, protože nese jemné chutě bez jakéhokoli tepla nebo dominance. Můžete se rozhodnout přidat vodu, což jednoduše zvýší sladký zážitek.
Barva: Růžové zlato.
Nos: Tmavé ovoce a čokoláda Old Gold s trochou oleje ze sladkých mandlí na horních tónech.
Patro: Sladké a mastné se spížovým kořením a kávovými zrny. Velké a odvážné drama plné úst.
Dokončit: Dlouhé a teplé s bohatými dubovými tříslovinami, které se objevují pozdě, aby poskytly příjemný, mírně suchý a komplexní závěr.
Cena: $280
4. Jednosladová whisky Red Distum’s Red Gum
Vůbec první whisky od Mountain Distilling, Red Gum Single Malt tilise 100% sladový ječmen, destilovaný v Macedon Ranges a je první, kdo používá výhradně australskou červenou gumu od začátku do konce v procesu zrání jako jediný vliv dřeva, čímž výrazně australský chuťový profil. A co je ještě lepší, letos bylo uděleno 95 bodů v kategorii IWSC Worldwide Whisky, což je o něco více než úsilí australských značek whisky včetně Starward, Lark Distillery a Archie Rose Distilling Co. Na první pokus to není špatné.
Barva: Hluboká rez
Nos: Bylinný, pikantní uzený, karamel, pálené dřevo a karamel
Patro: Sušené švestky, vánoční koření a hruška
Cena: $195
5. Jednosladová whisky Archie Rose
Známá tvář v australském průmyslu lihovin Archie Rose vytvořila oceněnou whisky Single Malt. Než byla láhev vůbec veřejně vydána, vyhrála australskou nejlepší single malt whisky v San Francisco World Spirits Competition, World Whisky Masters v Londýně a SIP Awards v Kalifornii. Řekněme tedy, že je více než kvalifikované být na tomto seznamu. Bohužel pro sázkaře, hlavní uznání, které tato láhev tak chvályhodně ocenila, znamenalo, že je extrémně obtížné ji získat. Dávejte si proto pozor na tento, jakmile bude vydán, jinak vám pravděpodobně bude chybět.
Nos: Přirozená sladkost sudu odhaluje čerstvé bylinky, sušenky, rozinky, karamel a hořkou čokoládu.
Patro: Sladké s dobře integrovanými příchutěmi lepkavého datlového pudinku a amaretta.
Dokončit: Espresso.
Cena: 119 rublů
6. Lark Para100
Lark’s Rare Cask PARA100 je považován za jedinou nepřerušenou linii jednotlivých ročníkových vín na světě z roku 1878, Seppeltsfield’s Para Vintage Tawny je jediné australské víno, které kdy získal renomovaný kritik James Halliday 100/100. Lark Para100, který byl ženatý dohromady, aby vytvořil bohatý slad s trochou sladkosti a hloubky, nasaje každý kousek složitosti uložený v dubu sudů Para Vintage Tawny.
Nos: Bohaté a neuvěřitelně lepkavé objetí melasového pudinku s krémovým krémem, rozinkovým chlebem na dřevo, morušovým sirupem a květy ostružin.
Patro: Třešňová sladkost s hlubokými, tmavými podtóny sedlové kůže, čerstvý tabák
Dokončit: Neuvěřitelně dlouhé a luxusní. Kakaové hroty, káva, ostružinový džem, koláč z tmavého ovoce a chaty u ohně
Cena: $1,000
7. Bakery Hill Cask Strength Single-Malt Whisky
Asi půl hodiny jízdy od melbournského CBD do Balwyn North vás najdete v lihovaru Bakery Hill, který se vyrábí od roku 2000, přičemž whisky byla veřejnosti poprvé zpřístupněna v roce 2003. Výběr z nabídky zahrnuje nabídky sudového sladu v mírném a neabsolvované verze, které jsou v případě potřeby k dispozici v síle sudu. Máme rádi neosazenou sílu sudu jako dokonalý příklad schopností této vysoce oslavované palírny. Je to velká whisky, zpočátku trochu pálivá na patře, ale to je jen doplněno sladkými tóny, které se vyvíjejí po celou dobu. Pokud je toho příliš na zvládnutí, přidejte kostku ledu nebo pár kapek vody a můžete vyrazit.
Bakery Hill je pro mnohé zásadní reprezentací australské whisky.
Nos: Intenzivně sladký saténový hladký slad s tóny vanilky, mandlí a jaffy.
Patro: Chuť připomíná kořeněné pomerančové turecké potěšení, s čerstvou chutí čistit ústa, vše se mísí se sladovými cereáliemi a kakaem.
Dokončit: Závěr je hluboký a obklopuje přetrvávající bohatost sladu.
Cena: Cca. 210 dolarů
8. Hellyer’s Road Mírně rašelinová 10letá whisky
Hellyer’s Road Distillery, kterou založila skupina producentů mléka, australské whisky, se nachází na vrcholu Tasmánie, ve městě Burnie. Northern Tassie je proslulým domovem nejčistšího vzduchu na světě a některé z nejlepších produktů za peníze, které lze koupit - tato whisky není výjimkou. Hellyer’s Road, vysoce oslavovaný pokles na japonském i evropském trhu, je jedním z nejlepších australských vývozů alkoholu a lze jej nalézt ve více než 20 zemích. Mezi jejich čtyři hlavní výrazy patří také Pinot Cask Finish, Original Single Malt a těžko dostupný 12yo Original Single Malt, ale zde představujeme 10yo Slightly Peated whisky, která je jednou z nejzajímavějších, které ochutnáte . Hellyer’s Road je dobře namazaná operace s výkonem vyšším než některé z ostatních menších lihovarů v regionu, takže banku také nezlomí. Hellyer’s Road Slightly Peated 10yo může být na nejlepší australské whisky na trhu.
Nos: Všudypřítomné citrusové tóny zůstávají s lákavým nádechem spáleného australského keře, který se objevuje na nose.
Patro: Chuť komplikuje vanilková sladkost.
Dokončit: Krémová pachuť je příjemně zmatena jemným vánkem kouře.
Cena: Cca. 112 $
9. Mladý Ramblinův muž Henryho
První destilovaná a sudovaná v Tasmánii v roce 2000, vůbec první whisky Young Henrys je ripper. Extrémně vzácná whisky je 18letá verze, která zraje v australských sudech Apera Sherry celkem dva roky, poté se ručně stáčí v listopadu 2021–2022.
Barva: Bohaté zlato
Nos: Pravý citrus, čaj pekoe a pomerančová kůra, spálený hnědý cukr, vanilkový krém, rozinky, ořech a med.
Patro: Sladký slad, cereální tóny a pomerančová marmeláda předem až po žvýkací karamel a francouzský dub
Dokončit: Kandovaná citronová kůra a med z kůže
Cena: $450
10. Limeburners Director’s Cut Single-Malt Whisky
Jejich těžká rašelinová whisky za 700 dolarů a 122 dolarů získala nejvyšší ocenění, australskou šampiónovou whisky Trophy, při udílení cen Australian Distilled Spirits Awards 2016, čímž se Great Southern Distillery dostala na mapu z hlediska excelence australské whisky, ale tady jsme Rozhodli jsme se představit něco jiného z jejich katalogu. Toto je Director’s Cut, sudová whisky s pevností sudů, která vám vrátí pouze 550 $. Aktuální nabídka získala zlato na cenách 2021–2022 a stále má určitou dostupnost prostřednictvím svých webových stránek, pokud se rychle dostanete dovnitř.
Nos: Čistá ukázka vůní medu a ovoce, stříkající voda uvolňuje sladový ječmen, vůně muškátu a vanilky s náznaky ananasu a máslového karamelu.
Patro: Intenzivní a komplexní chutě, plná chuť a bohatý pocit v ústech.
Dokončit: Hladké a dlouhé.
Cena: Cca. 390 dolarů
11. Overeem Port Cask vyzrálá jednosladová whisky
Overeem není druh lihovaru, který by experimentálně bloudil příliš daleko od základů, které jim poskytly pevnost jako jeden z nejlepších v zemi, přičemž ve svém portfoliu mají pouze čtyři produkty (včetně jedné pálenky XO). Každý z jejich tří výrazů whisky (Sherry Cask Matured, Port Cask Matured & Bourbon Matured) je k dispozici také v sudových pevnostních verzích, pokud máte rádi neomezenou intenzitu 60% lihu, ale tady se díváme na 43% Port Matured , jeden z nejlepších příkladů schopnosti Aussie whisky přijímat tradiční metody a stále propagovat nové příchutě. Jedná se o velkou australskou whisky s bohatou chutí, chutí v ústech a kořeněným závěrem. Ideální na skleničku, případně s doutníkem.
Nos: Intenzivní aromatika, ovocné čokolády, karamel, máslové, turecké potěšení, crème brulee, rozinky namočené v švestkovém rumu, náznak cidru.
Patro: Krémová textura, sladká a jemně kořeněná, ovocný koláč, karamel, lékořice a sladový slad.
Dokončit: Dlouho. Vanilkový lusk obložený kořeněnými rozinkami.
Cena: Cca. 240 dolarů
12. Timboon Christie’s Cut Whisky
Lihovar Timboon Railway Shed je do značné míry přesně tím, co je uvedeno na etiketě. Lihovar se nachází v malém městečku Timboon v západní Victorii a sídlí ve staré kůlně a vyrábí řadu lihovin a likérů, včetně této jediné sladové whisky. Pojmenován po detektivní inspektorce Christie, bývalé boxerce / bodyguardovi prince Alfreda / mistrovi převleků, který byl najat vládou, aby vymýtil nezákonné destilační praktiky bootleggera Toma Delaneyho, který byl proslulý svou vysoce kvalitní whisky, která byla vyrobena v Timboonu.
Samotná whisky je krásným příkladem neomezené jednosladové australské skotské whisky, která zobrazuje rovnováhu chutí s příjemnou viskozitou a velmi hladkým, čistým závěrem.
Nos: Ovoce, vanilka, máslové máslo a kouř.
Patro: Velké a bohaté, žvýkací, jemné koření.
Dokončit: Dlouhé a hladké, se stopami se sladkým kořením.
Cena: Cca. 225 dolarů
13. Trapper’s Hut Single Cask Malt Whisky
Pro Trapper's Hut nemáme žádné ochutnávky, protože nikdo, koho známe, není schopen dostat do rukou láhev a jejich webové stránky nebyly aktualizovány více než dva roky, což jen zvyšuje nepolapitelnost této extrémně vzácné whisky. Trapper’s Hut není palírna sama o sobě, ale označení, které je vydáváno jednotlivým sudovým výdejům od Tasmania Distillery vyrobeným v letech 1999 - 2000, které byly zakoupeny a stárnuty soukromě. Každý sud je lahvován a uvolňován samostatně, jeden po druhém, a jsou velmi řídké. Krátká verze zde zní: pokud někdy uvidíte láhev, kupte si ji bez ohledu na cenu. Jeho hodnota se pouze zvýší a vzhledem k jeho původu může jen předpokládat, že je tak chutné, jak je australská whisky.
Cena: Cca. 295 dolarů
14. Jednosladová whisky McHenry
Jako nejjižnější australská palírna má McHenry na dosah ruky nejčistší vzduch a vodu na světě a vliv se projevuje i v jejich produktech. Lihovar se nachází na straně hory Arthur s výhledem na Port Arthur a přímo naproti jižnímu pólu, který leží asi 5 000 km daleko. Single Malt Whisky, kterou vyrábějí, není jako každá jiná, přičemž příjemným a bohatým sladkostem dominuje chuť a otevírá dveře jemným příchutím, které se navzájem velmi dobře hrají. Jako jeden z méně obvyklých produktů na tomto seznamu by měl být prioritou pro každého dobrodružného milovníka whisky. Vynikající single malt whisky, na kterou může být Austrálie pyšná.
Nos: Sladké, dřevité vůně a chutě tropického ovoce, karamely, vanilkového pudinku, karamelizovaných jablek a zaprášené slámy, čaj se žvýkacím, živým a ovocným tělem. Pepřové koření a dubové koření.
Patro: Sladké zpočátku s tóny citrusových plodů, čistého dřeva a mladistvé sladivosti. Lepkavost z povrchové úpravy dřeva se pak začíná odvíjet, čokoládově obalené mandle a spálený cukr, než se dostanou do jemné květinové noty.
Dokončit: Karamelové poznámky na konci.
Cena: Cca. 280 dolarů
15. Nant Bourbon Cask 63% Bourbon Wood Whisky
Bylo by trestné nezahrnout do tohoto seznamu něco z nechvalně známé palírny Nant. Přestože jsou v současné době bezradní, jejich nedávné právní problémy by měly být jen větším důvodem k tomu, aby se uchytily některé z jejich lahodných single malts, zatímco jejich budoucnost zůstává poněkud nejistá.Toto je jejich Bourbon Wood Single Cask, který v whisky bibli Jima Murraye 2015 skóroval obrovských 95,5. Za 325 $ za 500 ml láhev to není zdaleka nejdražší whisky vůbec, ale stále by byla většinou považována za speciální pochoutku. Je to 63% lihovina, takže očekávejte velké sousto na předním patře, po kterém budou následovat sladké dřevité tóny a vážně dlouhý závěr. Jedna z nejlepších moderních australských whisky, které lze za peníze koupit.
Nos: Několik vrstev medu a ovocnost ve stylu sudového sudu.
Chuť: Bohatost ječmene. Šťavnaté, husté a s náznakem finty. Proslulý svým hlubokým bohatstvím.
Dokončit: Směšně dlouhé. Měkké muscovado cukry s nejlehčím nádechem medu, lékořice a javorového sirupu. Vanilky staví a pak ustupují chutným máslovým.
Cena: Cca. 140 dolarů
16. Cradle Mountain 17yo Whisky
Cradle Mountain jsou k dispozici od počátku 90. let, ale letěly relativně pod radarem jako jedna z lepších fotografií Austrálie. Většina jejich sortimentu není na skladě do roku 2021–2022, a to díky souvisejícím procesům stárnutí, a horliví spotřebitelé si rychle poskládají každé vydání, jakmile bude k dispozici. Tento 17letý výraz, destilovaný na severozápadě Tasmánie, je v tuto chvíli jejich jedinou dostupnou kapkou a je stále téměř nemožné ho sehnat. Nejvýraznějším prvkem je jasnost ve střední části této jemné whisky, což bezpochyby je díky vodě použité při výrobě. Cradle Mountain 17yo může být nejlepší dostupnou australskou whisky.
Nos: Čerstvá kůže, voskované ovoce, možná citrónová tráva a seno.
Patro: Velmi měkké tělo, čisté chuti (bezpochyby částečně pocházející z místní vody). Ovocné slupky, citrusy a citronová tráva.
Dokončit: Ovocná kyselost, pak nával hořčice a pepře.
Cena: Cca. 199 dolarů
17. Sullivans Cove 25th Anniversary Special Edition 21 let
Když značka světového šampiona uvolní svoji dosud nejstarší whisky, vzbudí VELKOU pozornost. Tato whisky byla destilována v raných dobách Sullivans Cove (na konci 90. let) a je sňatkem čtyř x 200 litrů (bývalých bourbonových sudů) pouze ze 162 sudů, které se v té době vůbec vyrobily, z nichž většina byla lahvována a prodávána roky. před. Nejen, že to může být nejuznávanější australská whisky na tomto seznamu, ale může to být nejstarší oficiální vydání palírny australské single malt whisky v moderní historii. Rozhodně to určuje cenu hodnou svého postavení.
Nos: Sladké vanilkové pižmo naplní nos a vtáhne vás dovnitř. Maltéry, skořice, anýz, sušené jablko, pražený ananas, pižmo a silná směsová bobulová marmeláda s vyrovnávajícím závanem éterického parfému.
Patro: Intenzivně krémová a neuvěřitelně texturní. Definitivní tropické patro včetně ananasu, maracuji a medového melounu, podáváme se smetanou Chantilly, marmeládou, sladkým pečivem, vanilkovým krémem, karamelou a karamelem.
Dokončit: Epický závěr, po teplých zrnech následuje vše, co je sladké a sladké. Včetně karamelu, čokoládového koláčku, sladového extraktu, pudinku a malinového džemu. Dokonce i v nejstarší láhvi Sullivans je kokosový olej a svěží pomeranč na závěr.
Cena: $4200
18. Lark 9yo Bourbon Cask Whisky
Lark lze neoficiálně připsat jako místo, kde to všechno začalo pro moderní tasmánskou whisky. Koneckonců, když zakladatel Bill Lark lovil pstruhy se svým tchánem Maxem na vysočině Tassie, ti dva si poškrábali hlavu a řekli: „Zajímalo by mě, proč v Tasmánii nikdo nevyrábí sladovou whisky“. Klima, přístup k ječmenu, přírodní rašeliniště a čistá, měkká voda byly hojné, ale kvůli archaickým licenčním zákonům nikdo tečky nespojil více než sto let.
Od té doby Bill neúnavně pracoval na propagaci jižního ostrova jako jednoho z nejlepších regionů produkujících whisky na světě, a přitom rozšířil svou stejnojmennou palírnu z malého zařízení ve své kuchyni na obrovský měděný destilační přístroj, který prochází svými kroky, aby udržel s poptávkou. Operace je stále rodinnou záležitostí.
Toto je jejich velmi žádané vydání 9yo Bourbon Cask. Za 450 dolarů je to nepopiratelně luxusní produkt, ale je to cena, kterou některé z těchto palíren musí účtovat, aby do určité míry udržely zásoby na pultech. Trochu bohatší než jejich ostatní produkty, je to velmi složitá kapalina, vrstvená mnoha různými, téměř konfliktními příchutěmi, které jsou všechny spojeny jemnou sladkostí a krásným pocitem v ústech. Whisky v Austrálii se moc nelepší. Drahý? Tak určitě. Ale stojí za každý cent.
Nos: Příjemná vůně růže a čerstvě posečené trávy s citronem, pomerančem a grapefruitem. Citrus ustupuje kouřovému muškátovému oříšku, lékořici, dubu a dřevu. Jemný nos s vrstvami složitosti a spoustou věcí k nalezení.
Patro: Levandule a růže se promývají ve vanilku a máslovou příchuť zakončené grapefruity, lékořicí a pachutí muškátového pudinku.
Dokončit: Dlouhý, přetrvávající, komplex s dubem a karamelou. Pozoruhodné drama pro zvláštní příležitost.
Cena: Cca. 180 dolarů
Obecné FAQ
Jaká je nejlepší whisky v Austrálii?
Nejoceňovanější whisky v Austrálii pochází z lihovaru Sullivans Cove Distillery.
Jaká je nejlepší skotská v Austrálii?
Technicky nazývaná „skotská“ whisky musí být vyrobena a pocházet ze Skotska, ale stále existuje mnoho skvělých australských značek whisky, jako jsou Sullivan's Cove, Starward, Archie Rose nebo Limeburners.
Mohlo by se vám také líbit:
Průvodce po nejlepších australských palírnách
Podívejte se, jak se vyrábí whisky
11 Nejlepší Whisky Kluby v Austrálii
