Ať už se pouštíte do nové fitness rutiny nebo se snažíte shodit ten poslední centimetr břišního tuku, nelze popřít klíčovou sílu výživy, která podpoří (nebo sabotuje) vaši snahu o hubnutí. Vzhledem k nesčetným množstvím smíšených dietních zpráv, které všichni dostáváme, je důležité si uvědomit, že místo toho, abychom se na jídlo dívali jako na „nepřítele“, je to doslova klíčová složka k dosažení našich cílů v oblasti zdraví a kondice. Ve světovém žebříčku potravin spalujících tuky nejsou všechny potraviny vytvořeny rovnocenné. Existuje několik výjimečných dietních možností, které, pokud jsou dodržovány jako součást uvážené diety a rutinního cvičení, prokazatelně přímo nebo nepřímo zvyšují vaši kapacitu spalování tuků. Abychom vám pomohli dostat se do vyhledávané zóny spalování tuků, uvedli jsme našich deset nejlepších potravin na spalování tuků.
1. Oves
Oves je fantastickou součástí jakékoli diety zaměřené na hubnutí. Oves s nízkým obsahem tuku a kalorií má také „nízký GI“, což znamená, že se tráví pomalu, a proto nezpůsobuje rychlé špičky glukózy jako mnoho typických snídaňových cereálií. Kombinace vysokých energetických nákladů na trávení, stabilních hladin krevního cukru a trvalého uvolňování energie má za následek zlepšení odbourávání tuků v průběhu času, což by mohlo vysvětlovat, proč si oves zajistil své ceněné místo v tolika účinných dietách na hubnutí.
2. Jablka
Může jablko denně opravdu udržet tuk pryč? Plná vlákniny, sladká a přitom nízkokalorická, jablka jsou skvělá při udržování hladu pod kontrolou a zároveň vám dodávají tolik potřebnou energii. Jablka jsou však více než jen účinný prostředek potlačující chuť k jídlu, přičemž několik studií prokazuje, že polyfenoly obsažené v jablkách proaktivně pomáhají odbourávat uložené tuky v buňkách. Konečný výsledek? Jíst pravidelně jablka vede k méně impulzivnímu výběru jídla a zvýšenému odbourávání tuků.
3. Zelený čaj
Aby vaše tělo ztratilo nebo spálilo tuk, nejprve rozkládá tuk obsažený v tukových buňkách v procesu zvaném lipolýza. Lipolýza je vyvolána hormonem známým jako norepinefrin. Zelený čaj obsahuje úžasný antioxidant známý jako EGCG, který snižuje odbourávání norepinefrinu, což má za následek trvalé a vyšší hladiny tohoto hormonu spalujícího tuky. Zelený čaj funguje ještě lépe v kombinaci s cvičením, přičemž studie ukazují, že muži, kteří pili zelený čaj před cvičením, měli prospěch ze 17% zvýšeného metabolismu tuků ve srovnání s muži, kterým bylo podáváno placebo. V kombinaci s účinky kofeinu na podporu metabolismu obsaženého v tomto starodávném nápoji poskytuje zelený čaj trifaktor vlastností spalování tuků. Nejste fanouškem zeleného čaje? EGCG lze nalézt v každém obchodě s doplňky.
4. Vejce
Navzdory letům negativního tisku se mocné vejce vrací - a oprávněně. Nejen, že jsou nabité širokou škálou esenciálních aminokyselin, ale jsou také fantastické, pokud jsou použity v boji proti tuku.
V nedávné studii na 152 mužích vědci prokázali, že skupina, která měla k snídani vajíčka na rozdíl od rohlíku (obě jídla měla stejné množství kalorií), skupina pojídající vajíčka si užila o 34% větší zmenšení obvodu pasu a 16 % větší snížení procenta tělesného tuku po pouhých 8 týdnech v rámci diety s omezeným příjmem kalorií.
Bojíte se cholesterolu? Nebuďte, obě skupiny by během studie neměly významně měnit hladinu cholesterolu.
5. Skořice
Technicky spíše koření než jídlo, skořice dělá víc než jen špetku slavností ke všem dezertům a nápojům. Obsahuje éterický olej zvaný cinnamaldehyd (CA), u kterého bylo poprvé zjištěno, že zabraňuje obézi myší. Následná studie prokázala, že sklizené lidské tukové buňky, které byly ošetřeny (CA), se začaly zahřívat a podléhat „termogenezi“; metabolický tělesný proces, který spaluje kalorie za vzniku tepla.
6. Chilli papričky
Chilli papričky jsou nejen neuvěřitelně nízkokalorické potraviny, ale díky účinné látce kapsaicinu přinášejí také vlastnosti podporující metabolismus. Vědci z Kalifornské univerzity ukázali, že muži i ženy několik hodin po konzumaci nehořící verze kapsaicinu zaznamenali zdvojnásobení své normální rychlosti metabolismu.
V další studii bylo také ukázáno, že kapsaicin zmírňuje přirozené zpomalení metabolismu, když člověk konzumuje nízkokalorickou dietu.
7. Borůvky
Všeobecně obdivovaná borůvka si svou slávu jako superpotravina určitě zaslouží. Díky zdánlivě nekonečným výhodám, jako je prevence srdečních chorob, snižování cholesterolu a krevního tlaku, se svatému bobulí také připisuje pozitivní vliv na geny, které se podílejí na odbourávání tuků a cukrů.
Pokusy s krysami s nadváhou vykazovaly významné snížení břišního tuku, když byla jejich strava doplněna 2% borůvek. Je zajímavé, že tyto pozitivní změny v podílech břišního tuku byly zjištěny u obou skupin, které byly krmeny nízkotučnou dietou, a těch, které byly krmeny dietou s vysokým obsahem tuku.
8. Řecký jogurt
Díky vysokému obsahu bílkovin a vápníku a nízkému obsahu cukru vám plnotučný řecký jogurt pomůže cítit se déle sytí a je perfektní svačinkou po tréninku. Kromě skvělého nutričního profilu je řecký jogurt také významným zdrojem jódu, nezbytného pro zdravou štítnou žlázu, která podporuje metabolické funkce. Náhlé změny hubnutí mohou být často důsledkem špatně fungující štítné žlázy a nízké hladiny jódu prokazatelně snižují váš metabolismus a vedou k tomu, že se více potravin ukládá jako tuk.
9. Kokosový (MCT) olej
Může to znít neintuitivně, ale důkazy naznačují, že kokosový olej může ve skutečnosti pomáhat při hubnutí. Jak by to mohlo být? Kokosový olej se výrazně liší od ostatních dostupných druhů kuchyňských olejů. Tento ořechový olej, který je velmi stabilní při vysokých teplotách a má termogenní povahu, obsahuje mastné kyseliny se „středním řetězcem“ - které prokazatelně zvyšují váš metabolismus. Pozor, kokosový olej je stále tučný, což znamená, že stále zůstává vysoce kalorický a měl by být používán střídmě.
10. Tmavá čokoláda
Konzumujte s mírou, hořká čokoláda nemusí mít žádnou temnou stránku. Důvodem je, že skutečná hořká čokoláda (která je vyrobena z nejméně 70% kakaa) je plná antioxidantů a zdravých mononenasycených mastných kyselin. Tyto prospěšné tuky nejenže snižují hladinu cholesterolu a snižují riziko srdečních chorob a mrtvice, ale také způsobí, že spálíte více kalorií tím, že obnovíte svůj metabolismus.
Skutečnou „tajnou omáčkou“ ke ztrátě tuku je poznání, že žádná jediná věc vás magicky nezpůsobí spalování tuků izolovaně. Místo toho se zvažovaly možnosti, v průběhu času složené, aby se vše změnilo. Stejně jako špatné návyky nakonec povedou k rozšíření pasu, moudrá volba povede k štíhlejší a zdravější postavě dlouhodobě. Ve spojení s efektivním cvičebním režimem a těmito jedlými biohacky budou vaše schopnosti spalování tuků přeplněny.
Bude se vám také líbit:
Jak vaše střevní zdraví ovlivňuje zdravé stárnutí
5 důvodů, proč opustit tělocvičnu a začít místo toho používat tělesnou hmotnost
Top 5 potravin pro růst vlasů
Obecné FAQ
Které jídlo spálí nejvíce kalorií?
Mezi nejlepší potraviny na spalování kalorií patří zelený čaj, vejce, skořice, borůvky a další.
Jaká jídla spalují kalorie, když spíte?
Protein, jako je například proteinový koktejl z řeckého jogurtu, před spaním, zvláště pokud jste pracovali, vám může pomoci spálit kalorie a podpořit hubnutí přes noc.
