Oprašte své nejlepší neděle, rande je zpět na kartách. Legendy stojící za Porcine Bistro, jednou z předních kulinářských institucí v Sydney, se spojily s nejoceňovanější palírnou whisky na světě pro speciální limitovanou edici. Nová souprava Porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky BBQ je bez námahy dekadentní, skvěle bohatá a jen trochu ozdobná.
Nová souprava pro uzamčení jídla je myšlenkou Nicholase Hilla, hlavního kuchaře prasat a mimořádného restaurátora. Hill, který přináší chuť amerického středozápadu Down Under, vyřezal a vykouřil tři celá berkshirská prasata pro nové partnerství se zaměřením na ty nejkvalitnější kusy, ale v nabídce je víc než jen maso.
Hill vzal jako výchozí bod ikonickou Buffalo Trace Bourbon Whisky a vytvořil úžasně vybraný sortiment kurzů. Je známo, že se dobře kombinuje s uzeným masem a karamelizovanými dezerty, vepřový kuchař použil různé techniky k integraci bohatých chutí bourbonu do každého prvku v krabici, od slaných předkrmů po bohaté a sladké dezerty. Fanoušci, kteří se ponoří do nového uzamykatelného boxu, si na patře všimnou příchutí karamelu, vanilky a melasy, zakončené klasickým nádechem hnědého cukru a koření, kterým je bourbon známý.
Balíček super-limitované edice, který je k dispozici k dodání a vyzvednutí pouze na jeden týden, je dodáván se vším, co domácí kuchaři potřebují k pořádání uzené hostiny v restauraci s grilováním. Svátek by samozřejmě nebyl úplný bez láhve Buffalo Trace Bourbon, která je přirozeně součástí balení. Nový BBQ Box Porcine x Buffalo Trace s cenou 150 AUD stojí:
- Plátek vepřového masa, které bylo uzené Buffalo Trace Bourbon
- Spárováno se slivkou patè en croute
- Vinaigrette z jarní zeleniny
- Vepřová kotleta Berkshire
- Květákový sýrový koláč
- Sklenice grilovací polevy ‘Treacle & Trace’
- Banoffee & Bourbon Trifle
Každý, kdo chce získat nový BBQ Box Porcine x Buffalo Trace BBQ, bude muset být rychlý. Zákazníci musí své objednávky obdržet do čtvrtka 23. 17:00 pro doručení nebo vyzvednutí v pátek 24. nebo v sobotu 25. prostřednictvím webu Porcine Bistro, aby zajistili, že o tuto spolupráci v limitované edici nepřijdou.
