Nejlepší pho v Melbourne je velmi diskutované téma. Ať už jste zkušený fanatik nebo zkoušíte vietnamské jídlo poprvé, každý má svá oblíbená místa. Tento klamavě jednoduchý vývar z rýžových nudlí a bílkovin je naplňující, duši hřejivý pokrm, na který jsou ty chladné zimní měsíce jako stvořené. Ačkoli necháme na vás, abyste rozhodli, kdo to udělá podle vašeho osobního vkusu, zde je náš seznam nejlepších pho, které Melbourne může nabídnout.
Předkrmy pro Pho
Trochu administrátora, než začneme. Za prvé, pho není vyslovováno, jak to zní, místo toho je vyslovováno jako „f-ah“, jako byste šli na trh „f-ah“ mers (dobré pro zapůsobení na číšníka). Tradičně existují tři druhy pho: pho ga - kuře pho, pho bo - hovězí pho a pho chay - vegetariánské pho. V dnešní době samozřejmě existují moderní zvraty a variace na pho, ale to jsou vaše základy. A nakonec, pokud plánujete slintat své nudle pho, nezapomeňte nechat své pěkné bílé oblečení doma, protože je snadné se zachytit v úvodní zóně slurp pho bujónu.
Nejlepší Pho v Melborune
Když jsou všechny základy pokryty a naše znalosti vietnamské kuchyně se mírně zlepšily, můžeme se dostat k hlavní atrakci. Zde je seznam nejlepších pho v Melbourne.
1. Miluji Pho
I Love Pho je skvělým výchozím bodem, pokud jste ve světě pho nováčci. Nabídka se pohybuje od vašich standardních záležitostí až po variace pro odvážnější, jako je možnost přidání kuřecích drobů, srdce a jater do vašich nudlí. Tato rodinná firma usiluje o cenově dostupné pho a při tvorbě jídel používá ty nejčerstvější ingredience. Kromě toho je otevřeno celý den každý den, takže neexistuje žádná výmluva, abyste si před prací, na polední přestávce a na cestě domů na večeři neužili teplý hovězí vývar pho.
Doporučené jídlo: Tai s nakrájeným hovězím masem, pěkný vstupní bod pro ty nové ve hře pho. Pro odvážnější můžeme doporučit Ngau Pin - Duoi Bo s volským ocasem (vážně, podívejte se do nabídky).
Adresa: 264 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 9427 7749
Obchodní doba: Po-Ne 9:30-22:30
2. Sen Storm Noodle Bar & Grill
Sen Storm Noodle Bar & Grill je restaurace, která opravdu chce, abyste si užili zážitek z Melbourne pho. Kuchaři zde vytvářejí autentické jídlo a odmítají používat cukr ke slazení svých vývarů. Kuchaři také upřednostňují drahé kusy masa, aby zvýšili chuť pokrmů. A nebojte se vegetariánů, Sen Storm Noodle Bar & Grill má možnosti i pro vás.
Kromě pho se Sen Storm Noodle Bar & Grill pyšní dlouhým seznamem australského vína a piva, které můžete spárovat s vývarem. To přispívá k celkovému zážitku z jídla, který restaurace může nabídnout, přičemž vaše potěšení bude nad rámec samotné polévky.
Doporučené jídlo: Thin Style Beef Pho (Pho Thin Ha Noi), abyste co nejlépe využili skvělé, drahé maso. A pro naše přátele zaměřené na zeleninu doporučujeme Tofu Pho (Pho Chay) jako mix polosmažené a fermentované směsi tofu.
Adresa: 293-295 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 03 9419 2130
Obchodní doba: Po-So 12:00-15:30 17:30-21:30 Ne zavřeno
3. DOBRÉ dny
Od autentické po experimentální, Melbourne pho restaurant GOODdays se specializuje na netradiční vietnamská jídla se zaměřením na spojení vietnamské a západní kulturní kuchyně. Díky převážně veganskému menu je místo vítáno na všech stranách spektra pojídání masa. Chcete -li potěšit jejich masožravou klientelu, můžete si objednat viktoriánský Black Angus a hrudní pho, a pro ty, kteří jsou na straně býložravců, houba pho nabízí příval aromatické zeleniny a dušených asijských hub.
Ať si objednáte cokoli, musíte nechat prostor vždy oblíbeným tofu a houbovým jarním závitkům. Chuťové bomby vás nechají snít o vaší další objednávce, když se poté dostanete domů, a to není přehánění.
Doporučené jídlo: Houba pho, s přílohou tofu a houbových jarních závitků. Ano, máte dost hlad a měli byste se léčit.
Adresa: 165 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Telefon: +61 03 9041 2000
Obchodní doba: Po-Ne 12:00-21:00
4. Tajfun
Pro ty, kteří dávají přednost mrkvi před krávou, má Typhoon nabídku, která uspokojí každého. S možností tofu, brokolice, hub a dalších, hlavní a sdílné talíře této restaurace v Melbourne pho uspokojí hlad každého, kdo má velkou chuť k jídlu. Za zmínku také stojí, že celé menu je bezlepkové.
Doporučené jídlo: Pho Ga, kuřecí pho s fazolovými výhonky, houbou shiitake, limetkovými listy a pomalu vařeným kuřecím vývarem.
Adresa: 288-292 Highett Rd, Highett Vic 3190
Telefon: +61 03 9998 7415
Obchodní doba: St-Ne 17:00-20:00 Po-Út zavřeno
5. Pho Hung Vuong
Z toho, co jsme zjistili, je Pho Hung Vuong ve Springvale the nejoblíbenější pho restaurace v Melbourne, ale neberte to jen tak, zkuste to sami! Pho Hung Vuong jsou králi klasiky, s mnoha variacemi základního hovězího a kuřecího masa, které potěší odborníky i nováčky. Pro pho, o kterém víte, že zasáhne místo, je důsledně Pho Hung Vuong zastávkou pro váš další hit.
Doporučené jídlo: Středně velké vzácné hovězí maso (číslo 2) je spolehlivé.
Adresa: 15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171
Telefon: +61 03 9558 5147
Obchodní doba: Po-Ne 8:00-22:30
6. Pho Hung Vuong 2
Pho Hung Vuong 2 není v žádném případě pojmenován, protože je druhý nejlepší, daleko od něj. Říká se, že je nemožné zlepšit dokonalost, ale Pho Hung Vuong 2 to určitě zkouší. Mezi nabídkami Pho Hung Vuong a Pho Hung Vuong 2 není příliš mnoho variací, což znamená, že získáte stejnou skvělou chuť a chuť. Pokud hledáte nejlepší pho v Melbourne, pusťte se do Pho Hung Vuong 2 a podívejte se, o čem je ten humbuk.
Doporučené jídlo: Středně velké krájené hovězí maso, hrudník. Stejně spolehlivé jako výše uvedené číslo 2.
Adresa: 108-110 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 9428 8680
Obchodní doba: Po-Ne 9:00-21:30
7. Pho Lau Kim Long
Pho Lau Kim Long (řekněme třikrát rychle) je skvělá restaurace pro celou rodinu. Můžete zapojit mladé do pho poprvé díky jejich menším velikostem porcí od velikosti dítěte až po velké. Tato udržitelná variace na obvyklé velikosti znamená, že se méně plýtvá. Pho Lau Kim Long je další skvělé místo, které můžete přidat do svého seznamu, od kuřat z volného výběhu až po tenké tenké hovězí plátky.
Doporučené jídlo: Rýžová nudlová polévka s kuřecími prsíčky a křídlem, pokud máte smůlu, punku.
Adresa: 221 Hampshire Rd, Sunshine VIC 3020
Telefon: +61 03 9312 6085
Obchodní doba: Po-Ne 9:00-21:00
8. Hanoj Hannah Nová čtvrť
Hanoi Hanna New Quarter je Melbourne pho restaurace, která se ráda zaměřuje na váš celkový zážitek z jídla, nejen na jídlo. Díky příjemnému, kauzálnímu posezení se pohodlně usaďte a odpočiňte si u piva z jejich nápojového lístku, zatímco si dáte velký výběr polévky. Toto je další místo, které může být zaneprázdněno kolem špiček obědů a večeří, takže pokud se chcete najíst, budete se tam muset dostat brzy. Pokud si nemůžete sednout, ale stále máte chuť na nějaké dobroty, Hanoi Hanna New Quarter nyní nabízí částečně vařená jídla, která můžete dokončit doma. Není třeba být odborníkem a začít od nuly, protože je zde vše, co můžete připravit. Jen další inovativní způsob, jak se pho sdílí mezi masami v Melbourne.
Doporučené jídlo: Pro něco jiného zkuste XO Pho s křupavým vepřovým masem a krevetou.
Adresa: 79 Swan St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 8391 1388
Obchodní doba: Úterý-So 17:00-20:30
9. Pho Kim Long
Pho Kim Long možná nemá nejvyhledávanější, nejlepší místo k jídlu nebo design obchodu, ale jako každá dobrá kniha to není o obálce - je to o sladké, bujné dobrotě, kterou můžete zevnitř slurpnout. S mísami, které stojí maximálně 12 $, můžete v Melbourne získat nejlepší výdělek za své peníze a bez kompromisů v kvalitě. Pho Kim Long dělá klasiku spravedlností se širokou škálou dršťek, šlach a drobů, které lze také hodit. Pro uspokojivou jednoduchou chuť Vietnamu doporučujeme Pho Kim Long.
Doporučené jídlo: Nudlová polévka s nakrájeným kuřecím masem. A můžete hodit nějaké kuřecí maso a játra, pokud na to máte.
Adresa: 60 Alfrieda St, St Albans VIC 3021
Telefon: +61 03 9364 4960
Obchodní doba: Po-Ne 9:00-20:00
10. Zázvor a pažitka
Pokud jde o něco modernějšího, Ginger & Chives je obchod pro vás. Fantastická prezentace se skvělým jídlem, které odpovídá, můžete říci, že Ginger & Chives se svou restaurací opravdu baví. Existuje také spousta stran (nebo ne), od jarních závitků po wontony, dokonce i slané palačinky. Pokud hledáte zábavné jídlo s přáteli nebo rodinou, Ginger & Chives je místo pro vaši opravu v Melbourne pho.
Doporučené jídlo: Bon Bo Hue. Je to pikantní, takže se připravte.
Adresa: 338 High St, Northcote VIC 3070
Telefon: +61 03 9042 0773
Obchodní doba: Út-Pá 12:00-15:30 17:30-22:00 So-Ne 12:00-16:00 17:30-22:00 Po zavřeno
11. Pho Hung
Nemusíme vám říkat, kde najdete Pho Hung, protože stačí jen sledovat řádky. Tato viktoriánská instituce, která je proslulá svými frontami kolem bloku, se určitě vrací pro další zákazníky. To je vše, co byste měli slyšet, abyste si to chtěli sami vyzkoušet, ale pokud ne, nabídka je nabitá všemi druhy možností pro všechny oblasti života. Vegetariánský? Zajistili tě. Do vašich mořských plodů? Samozřejmě mají mořské plody. Chcete hodně? Jděte na jedno z kombinovaných jídel!
Doporučené jídlo: Křupavá kuřecí rýžová nudlová polévka. Užijte si křupání se slurp.
Adresa: 447 High St, Preston VIC 3072
Telefon: +61 03 9470 1588
Obchodní doba: Po- Ne 11:00- 21:00
12. Pho Chu The
Zatímco jsme hovořili o spoustě restaurací, které vás vybízejí k posezení a užívání si stolních služeb, Pho Chu The mezi ně nepatří. Čistě práce dovnitř a ven, Pho Chu The want you slurping down on its pho ASAP, so best not to hung around. Opět platí, že výběrem zaměření na základy pho, kuře a hovězího masa jsou zde dvě možnosti, přičemž do směsi lze přidat nespočet hrudníků a šlach.
Doporučené jídlo: Střední porce Tai Gan, rýžová nudlová polévka s nakrájeným hovězím masem a šlachou. Želatinová šlacha se dobře promíchá s polévkou a nudlemi.
Adresa: 92 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 03 9687 8265
Obchodní doba: Středa-So 10–19 hod. Ne – Út 10–18 hod
13. Mopho jídelna
Nyní víme, víme, že tento seznam je pro nejlepší pho v Melbourne, ale bylo by trestné se vzdát černého sezamového zmrzlinového sendviče z Mopho Canteen. Jeho bohatá, ořechová a lahodně nahořklá chuť pošle vaše chuťové pohárky do spirály. Pokud jde o pho, Mopho Canteen má v nabídce vaše standardní hovězí, kuřecí a veganské pokrmy, stejně jako levnější úterní propagaci, díky níž bude veškerý vývar 10 $. Spolu s sendvičem se zmrzlinou z černého sezamu je tato propagace něco, co si nemůžete dovolit nechat ujít.
Doporučené jídlo: Pho ga - kuřecí pho, s dezertem z černého sezamového zmrzliny. Vážně. Nepropásněte to.
Adresa: 197 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Telefon: +61 03 9531 7145
Obchodní doba: Po-Čt 11:00-22:00 Pá-Ne 10:30-22:00
14. Pho Hung Vuong Saigon
Pokud hledáte velkorysé porce, nehledejte nic jiného než Pho Hung Vuong Saigon. Chrlit trvale chutné pokrmy, místo je známé pro své rychlé a přátelské služby. Když to bylo řečeno, budete se chtít dostat brzy pro své pho, pokud máte přestávku, nebo nechcete čekat ve frontě.
Doporučené jídlo: Nakrájená filé z kuřecích prsou nebo pikantní polévka z hovězího a vepřového nudle s extra velkými klusáky pro dobrou míru (opět to nevymýšlíte).
Adresa: 128 Hopkins St, Footscray Vic 3011
Telefon: +61 03 9689 6002
Obchodní doba: Po-Ne 9:00-20:30
15. Pyšný páv
Tento seznam nejlepších pho v Melbourne doplňuje Proud Peacock. Po opětovném otevření poté, co byl předchozí obchod ztracen v ohni, nyní Proud Peacock vzkvétá jako nikdy předtím. Díky neochvějnému a pravidelnému toku zákazníků dokáže hotspot zajistit, aby byli všichni šťastní a chtěli víc, s širokou nabídkou pokrmů a příloh na bázi vývaru. Pokud se můžete dostat brzy na stůl, vřele doporučujeme zažít jejich přátelskou službu na vlastní kůži, ale pokud ne, odnesení je stejně čerstvé a příjemné.
Doporučené jídlo: Pho Bo Ga - hovězí a kuřecí pho. Nejlepší z obou světů.
Adresa: 28 Hamilton Pl, Mount Waverly VIC 3149
Telefon: +61 03 9807 5963
Obchodní doba: Středa-Čt 17:00-21:00 Pá-So 11:00-15:30 17:00-21:00 Neděle 11:00-15:30 Po-Út Zavřeno
Obecné FAQ
Co je pho?
Pho je vietnamská polévka sestávající z vývaru, rýžových nudlí, bylinek a masa, tradičně hovězího nebo kuřecího.
Je pho zdravý?
Jako cokoli, pho je zdravý s mírou. Může mít vysoký obsah bílkovin, ale také vysoký obsah sodíku a kalorií.
Kde je nejlepší pho v Melbourne?
Věříme, že Sen Storm Noodle Bar & Grill je nejlepší pho v Melbourne.
