Ahh, TikTok, aplikace pro digitální králičí díry, do které se člověk může vrhnout; umožňuje uživatelům seznámit se s každým trendem DIY, okamžikem LOL, okamžikem WTF. Věc se má tak, že na sociálních médiích narazíte na nějaké krkolomné a vzrušující věci. A přirozeně, pokud jde o jídlo, uživatelé přestanou rolovat a začnou drolit. Totéž.
TikTok je nyní online doupěm Gen Z’ers a X’ers a je proslulé vytvářením a sdílením kreativního obsahu. A recept na těstoviny feta je jedním z páru, který byl celosvětově emulován pro svou jednoduchost a delikátnost. Jen to celé vypadá příliš jednoduše. Jako, pojď? Vaříte blok fety s rajčaty? Podle všeho ano; bylo to tak dobré, že to zlomilo internet. A tady je návod, jak to udělat.
Bude se vám také líbit:
Jak vyrobit šlehanou kávu: Virový recept TikTok
Co je to suché nabírání? Výzva TikTok, které byste se opravdu měli vyhnout
Co je to Simp? Vysvětlen skutečný význam Simp
Co jsou těstoviny Viral TikTok?
Vzhledem k tomu, že těstoviny byly celosvětově nejikoničtější a nejslavnější z potravin, byly těstoviny z pečeného feta shoo-in, protože se staly nejoblíbenějším trendem v oblasti jídla 2021–2022, který zasáhl vlny sociálních médií. Je to svěží recept na těstoviny s rajčaty a sýrem - pravděpodobně nestojí za humbuk, ale stojí za touhu.
Všechno to začalo v letech 2021–2022, ve Finsku, když blogerka Jenni Hayrinen vytvořila recept „uunifetapasta“ (ve finštině „těstoviny feta pečené v troubě“), který po zveřejnění její zjednodušené verze o rok později vyvolal zvlnění ve své vlasti. Upečené těstoviny feta se dostaly do Spojených států a později do celého světa prostřednictvím MacKenzie Smithové, bloggerky za Grilled Cheese Social, když na konci ledna 2021 zveřejnila na svém TikToku video o 2022 (ačkoli to zveřejnila na svém blogu v červnu 2021-2022).
Proč je online tak populární?
Protože je to snadné, pudo. Narazili byste na videa, články TikTok nebo nahodile slyšeli, jak lidé o receptu mluví příznivě, protože vybuchl na začátku února - a nemůžete jim to mít za zlé. Pokaždé, když vaříte jídlo, to trvá věčnost a kuchyň je obrácená vzhůru nohama. Ale podle receptu na těstoviny TikTok feta je to malá deska sýra feta, bohatě kroužkovaná s rajčaty, vše pokapané olivovým olejem dohromady, v pekáči, který vyskočil v troubě 40-45 minut, a smíchaný s těstovinami, čerstvou bazalkou a jakékoli další pomocné polevy.
Důvodem, proč jsou těstoviny feta tak výrazné, je jejich univerzálnost. Originální recept TikTok využívá čerstvý chilský pepř, zatímco alternativní hlavní recept má chuť na drcené pepřové vločky - ať už je to jakkoli, cítíte, že to trochu dochutíte.
Ingredience na pečené feta těstoviny
Ingredience zahrnuté do pečení tohoto zdravého receptu budou pravděpodobně po ruce ve vaší lednici nebo spíži; celý sýr feta, bohatství cherry rajčat, olivový olej, stroužky česneku a sůl. A jakmile jsou uvařené, smíchejte fetu, česnek a rajčata a spojte je s vařenými těstovinami a čerstvými bylinkami.
- 2 šálky rajčat (nejlépe cherry)
- 300 g těstovin (nejlépe mezze rigatoni, rigatoni nebo makarony)
- 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
- 225g bloková feta
- 2 stroužky jemně strouhaného česneku
- Mořská sůl/ běžná sůl a mletý černý pepř
- Drcené vločky červené papriky (volitelně)
- 3 snítky tymiánu
- Strouhaný parmazán (volitelně)
Recept na těstoviny Fik TikTok
Původní recept vyžaduje, aby člověk pekl fetu s rajčaty půl hodiny při 200 ° C a poté ji na 10–15 minut zapnul na 220 ° C. Dávejte si však pozor na jídlo, abyste nespálili česnek, povrch fety a bylinky.
- Předehřejte troubu na 200 ° C
- Ve středně velké zapékací misce smíchejte rajčata, šalotku, česnek a většinu olivového oleje.
- Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- Umístěte fetu do středu rajčatové směsi a nahoře pokapejte olivovým olejem. Rajčata posypeme tymiánem.
- Pečte 40 až 45 minut, dokud rajčata neprasknou a feta nebude nahoře zlatá.
- Ve velkém hrnci osolené vroucí vody uvařte těstoviny podle pokynů na obalu.
- Před vypuštěním si rezervujte ½ šálku těstovinové vody.
- K jídlu s rajčaty a feta přidejte na pánev vařené těstoviny, vyhrazenou těstovinovou vodu a míchejte, dokud se úplně nespojí.
- Přidejte 1/4 šálku čerstvých listů bazalky, nakrájených na tenké plátky.
- Doplňte strouhaným parmazánem (volitelně).
Tipy a triky
- Použití jiných druhů těstovin - Můžete vyzkoušet rigatoni, makarony nebo téměř jakýkoli tvar.
- Plnotučný sýr feta-nenechte se mýlit, nízkotučný feta bude fungovat, ale plnotučný zvýrazní chuť.
- Co když máte jen rozpadlou fetu? To je stále skvělé. Ale snažte se, aby se feta rozpadla na hromádce uprostřed.
- Mohu přidat něco jiného než rajčata a feta? Samozřejmě můžete dopovat. Tip: Šalotka/ nebo prolisovaný česnek spojený s olivovým olejem zvýrazní chuť.
- Přidání drcených vloček červené papriky a trochy tymiánu neuškodí.
- Co když jsou těstoviny příliš suché? Poté stačí přidat trochu těstovinové vody a promíchat. To dělá zázraky s jídlem.
- Recept na veganské těstoviny feta? Postupujte podle receptu tak, jak je, ale veganskou fetu nepřidávejte do posledních 5-10 minut.
- Na velikosti pokrmu záleží - použijte malý až středně velký pekáč, aby se rajčata mohla dobře vařit.
Bude se vám také líbit:
Jak vyrobit šlehanou kávu: Virový recept TikTok
Co je to suché nabírání? Výzva TikTok, které byste se opravdu měli vyhnout
Co je to Simp? Vysvětlen skutečný význam Simp
Obecné časté dotazy
Můžete připravit těstoviny TikTok s rozdrobenou feta?
Samozřejmě můžete! Originální recept na těstoviny feta TikTok je vyroben z bloku sýru feta, který je umístěn ve středu misky, než je vložíte do trouby. Ve skutečnosti by použití rozdrcené fety umožnilo sýru vařit jemněji a rychleji. Pokuste se však udržet rozpadlou fetu ve středu.
Jsou těstoviny TikTok dobré?
Podle všeho je. Je to tak dobré, že to vyvolalo vlnu po celém světě a každý uživatel TikTok si to vyzkoušel. A výsledek každého pokusu je plodný.
