Existuje něco uspokojivějšího než jíst rukama? Žvýkáte si na lahodně křupavém kousku kuřete nebo si ze šťavnatého křídla dáte omáčku na celý obličej a ruce? Odpověď: Pravděpodobně ne! Vzhledem k tomu, že smažené kuře a křídla jsou u siderů ze Sydney oblíbenější než kdy dříve, jsou možnosti stravování nekonečné. Někomu to může připadat jako jednoduchá svačinka, ale umění udělat perfektní kus křupavého smaženého kuřete vyžaduje zručnost a sníst to je něco, co hluboce uspokojí. Všichni rádi nasazujeme našeho jeskynního muže a jíme maso z kostí, takže zde je konečný seznam toho nejlepšího smaženého kuřete a křídel, které Sydney může nabídnout.
1. Belle’s Hot Chicken
Po letech vaření v Nashvillu, Tennessee, zakladatel Belle’s Hot Kitchen Morgan McGlone zdokonalil umění smaženého kuřete. Pokud toužíte po intenzivním křupání, šťavnatém mase a koření, ve kterém vám leze na jazyku, jste ve správné kuchyni. Vyberte si nabídky, křídla nebo paličky a vyberte si vlastní úroveň tepla od mírného až po trhavé trhání. S přáteli? Pak vyzkoušejte Baller Bucket, který obsahuje 16 křídel, 4 jižní strany a omáčky.
Adresa: 5/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 2000
Telefon: (02) 8355 7879
Obchodní hodiny: Ne-Čt 11:30-21:30, Pá-So 11:30-22:30
Adresa: 7 Steam Mill Lane, Haymarket NSW 2000
Telefon: (02) 8355 7891
Obchodní hodiny: Po-Čt 11:30 am-9pm, Pá-So 11:30 am-10pm, Ne 11:30 am-8pm
Adresa: 1 Dalgal Way, Forest Lodge NSW 2037
Telefon: (02) 8355 7890
Obchodní hodiny: Ne-Čt 11:30-22:30, Pá-So 11:30-11:00
2. Máslo
Smažené kuře a šampaňské jsou popsány jako hybridní tenisky a jsou jediným máslem v Surry Hills. Oslava všehopeng,toto není místo, které byste si neměli nechat ujít při prohlídce obchodů s kuřaty v Sydney. S překvapivým nádechem třídy dodává Butter jedny z nejlepších smažených kuřecích hamburgerů, křídel a límečkových zelených, které jsou spárovány podle vašeho výběru šampaňského. Když jste tam, nezapomeňte se podívat do jejich katalogu na nejnovější streetwear a tenisky.
Adresa: 6 Hunt Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 8283 9146
Obchodní hodiny: Po-St 11:30 am-10pm, Čt-So 11:30 am-12am, Ne 12 pm-10pm
3. Křídla X Plechovky
Wings X Tins jsou docela nová restaurace, ale už si získaly velkou pozornost pro svůj jednoduchý a zábavný přístup k jídlu. Je to místo, kam chodíte, nejen kvůli jídlu, ale také atmosféře potápěčského baru. Vyzkoušejte Cajun Dry-Rub, který je dvakrát křupavější a je dodáván s česnekovým a parmazánovým dipem. Po něčem tradičnějším? Vyzkoušejte domácí křidýlka Buffalo nebo jednoduchá, ale lahodná křupavá křídla ze soli a pepře. Chcete své jméno zvěčnit na „Zdi bolesti“? Dokončete porci šťávy DOOM T-Bone vyrobené z The Carolina Reaper, nejžhavější chilli na světě.
Adresa: 2 Chapel Street, Darlinghurst NSW 2010
Obchodní hodiny: Út-St 17: 00-11: 00, Čt 12: 00-11: 00, Pá-So 12: 00-12: 00, Ne 17: 00-10: 00
4. Harts Pub
Díky působivé sbírce místních piv není těžké pochopit, proč je Harts Pub místním favoritem. Tato hospoda sídlí v historickém Sydney „The Rocks“ a nabízí tradiční žoviální atmosféru a jedny z nejlepších křídel, které Sydney nabízí. Jejich kuřecí křídlo je proslulé místními obyvateli Sydney, takže Harts Pub je jediným místem pro milovníky dobrého hospodského grubu a dobrého křídla. A nejen to, mají také 12 různých australských řemeslných piv.
Adresa: Essex St & Gloucester Street, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 2 9251 6030
Obchodní hodiny: Po-St 11:30 am-11pm, Čt-So 11:30 am-12am, Ne 11:30 am-10pm
5. Žebra a hamburgery
Všudypřítomné v celé Austrálii, žebra a hamburgery nevyhovují jen jejich jménu, ale také jejich kuřecím křídlům. Žebra a hamburgery se pyšní „skutečnými přísadami“, takže si můžete být jisti, že vaše kuřecí křídla jsou 100% ve volném výběhu a bez hormonů. Vyberte si z nabídky Grilování, chilli nebo kouřové a uvíznete v malém ranči na boku.
Adresa: 88 George St, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 2 9251 4488
Obchodní hodiny: Ne-Čt 11:00-21:30, Pá-So 11-22:00
6. Továrna na sodovku
Jezte smažené kuře u kýblu v továrně na sodovku a dejte si nějaké jižní smažené kuře s laskavým svolením Fat Bubba. Tento nepředvídatelný bar je ve skutečnosti skrytý za automatem na sodovku uvnitř Bobby’s Boss Dogs, plně fungujícího rychlého občerstvení. Zatáhněte za rukojeť koksovače a vstupte do továrny na sodovku, kde najdete pohodlné stánky a žádný dekor z druhé poloviny 20. století. Vyzkoušejte Kick -Ass Buffalo Wings - smažené a vhozené do kořeněného buvola a podáváme s domácí rančovou omáčkou nebo kuřecím popperem od Fat Bubbas.
Adresa: 16 Wentworth Avenue, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 8096 9120
Obchodní hodiny: Po-St 17:00-2:00, Čt 17:00-3:00, Pá 17:00-4:00, So 18:00-4:00
7. Vycpaný bobr
Vycpaný bobr je po vzoru kanadských potápěčských barů a nabízí uvolněné kouzlo a jedny z nejlepších kuřecích křídel v Sydney. Vyberte si ze 3 různě ostřílených křídel. Bang Bang Wings jsou odrůdy dry rub a přicházejí s kopancem a horkou omáčkou. Vyzkoušejte nechvalně proslulé Tom's Hot Wings podávané s rančovým dresinkem, nebo pokud toužíte po něčem mírnějším, Beaver BBQ Wings vás určitě zanechají lepkavé a spokojené. Poté, aby se to všechno umylo, je točené pivo a koktejly.
Adresa: 271 Bondi Rd, Bondi Beach NSW 2026
Telefon: +61 2 9130 3002
Obchodní hodiny: Út-So 12:00-12:00, Ne 12:00-12:00
8. Char Rotisserie
Char Rotisserie je jednou z nejlepších kuřecích restaurací v Sydney a nabízí téměř každý styl kuřete, na který si s úsměvem vzpomenete. Vyberte si z křupavého těsta Char, teriyaki, kokosového mléka a citronové trávy, česnekového pepře a kuřecích křidélek marinovaných za pouhých 2,50 $ za kus. Nebo pokud vás něco zajímá, The Char nabízí pikantní malé číslo s bezbožným názvem Devil Wings.
Adresa: 125 Bondi Rd, Bondi Sydney 2026
Telefon: +61 2 9389 3446
Obchodní hodiny: Po-Ne 10–21 hod
9. Whirly Bird
„Jemná drůbež a alkohol“ je slogan Whirly Bird a co víc si přát? Toto místo je o ptákovi a o všech způsobech, jak ho můžete jíst. Vyzkoušejte Whirly Bird Messy Wings s výběrem různých marinád, včetně Seoulských křídel, Satayových křídel a tradičního Buffala. U některých z nejlepších smažených kuřat, které Sydney může nabídnout, se nic nevyrovná vykostěnému smaženému kuřátku z Whirly Bird.
Adresa: 84 Union St, Prymont NSW 2009
Telefon: +61 2 9660 6996
Obchodní hodiny: Po-Út 12:00-12:00, Středa-Pá 12:00-1:00, So-Ne 15:00-12:00
10. Hotel Norfolk
The Norfolk Hotel se nachází na rohu ulic Cleveland a Walker a v roce 2010 přepracoval svůj pohled zpět a také své menu. Pokud jde o studené pivo a koš křídel, nemůžete se opravdu pokazit. Vyzkoušejte horká křídla Buffalo podávaná s rančem, nivou a křupavým celerem, nebo pokud máte chuť na něco zásadnějšího, zkuste smažený kuřecí burger podávaný s křupavým kuřecím masem, salátem, slaninou a chipotle aioli.
Adresa: 305 Cleveland St, Redfern NSW 2016
Obchodní hodiny: Po-Út 16:00-12:00, Středa-So 12:00-12:00, Ne 12:00-22:00
11. CheekyBurger
CheekyBurger jde jako host v americkém stylu. Se skromným vzhledem zvenčí se restaurace může pochlubit pohodlným nádvořím venku. A chutné hamburgery nejsou jedinou věcí v nabídce, Cheekyburger také nabízí svůj vlastní pohled na křídla Buffalo podávaná se smetanovým rančem a celerem. Navíc pokud ve středu půjdete dolů, je to $ 1 křídla.
Adresa: 312 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Obchodní hodiny: Út 17.00–10.00, Středa 17.00–20.00, Čt 12.00–16.00 a 17.00–10.00, Pá – So 12.00–16.00 a 17.00–11.00, Ne 12.00–16.00 a 17.00–10.00
12. Anonymní hamburgery
Burgers Anonymous, pouhé 2 minuty chůze od stanice Museum, nabízejí jedny z nejchutnějších kuřecích křídel, jaké Sydney může nabídnout. Garlic Soy, Honey BBQ a Buffalo jsou jen některé z delikátních lahůdek v nabídce Burgers Anonymous. Výstižně pojmenovaná křídla Maple Mayhem jsou lahodná lepkavá a sladká smažená křídla, která vám budou zalévat ústa.
Adresa: 80 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 415 980 019
Obchodní hodiny: Po-Čt 11:00-15:00 a 17:30-22:00, Pá-So 11:00-12:00, Ne 11:00-20:30
13. Bat and Ball
Bat and Ball je místní hospoda v Redfernu a jejím cílem je dobré jídlo, dobré služby a dobrá zábava. Aby to bylo jednoduché, můžete si vybrat buď z horkých nebo jemných křídel podávaných s rančovou omáčkou. Ať už si vyberete cokoli, zaručeně budete mít jedny z nejlepších kuřecích křídel, které Sydney může nabídnout. Pokud se v pondělí otočíte, využijte 1 kg kbelík horkých křídel za pouhých 10 $.
Adresa: 495 Cleveland St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 2 8399 0303
Obchodní hodiny: Po-Čt 11:30 am-11pm, Pá-So 11:30 am-1am, Ne 11:30 am-10pm
14. Žíznivý pták
Pokud chcete nějaké nejlepší smažené kuře v Sydney, jste na správném místě. Thirsty Bird pečlivě připravuje smažené kuře ve 4 krocích. Kuře se naloží se směsí koření, česneku a bylinek a 24 hodin se suší na vzduchu, aby byla křupavá. Kuře se pak opakovaně obaluje v tajné ochucené směsi mouky a podmáslí se pak smaží k dokonalosti. A pokud vám to nestačí, zkuste lahodná a stejně chutná buvolí a BBQ křídla.
Adresa: Obchod 3, 2-14 Baywater Rd, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 2 8937 4672
Obchodní hodiny: Po-Čt 17:00-22:00, Pá-Ne 11:30-22:00
15. Bavorský pivovar
Klobása a řízek nejsou jediné věci, které by vám měly na mysli, pokud jde o Bavorský pivovar, protože tato živá městská restaurace také nabízí řadu dráždivých kuřecích křídel. Získejte půl kila nejlepších syrových kuřecích křidélek v Sydney, buď v BBQ, v Buffalu, nebo v pikantní Diablo, podávanou s bohatou omáčkou z modrého sýra, a vše spláchněte několika omáčkami studeného piva.
Adresa: 24 York St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9259 5600
Obchodní hodiny: Po-Ne 12:00-21:00
16. Starý Jim Kee
Old Jim Kee se nachází v Spice Alley a vede ji zkušený šéfkuchař Jim Yong. Jedná se o mistrovský kurz autentické malajské kuchyně. Jeho specialita, známá jako strýček Jim, spočívá v malajské kuchyni Nyonya. Pokud ale toužíte po nejlepších kuřecích křídlech v Sydney za pouhých 1,50 $, nebudete zklamáni lahodnými a šťavnatými kuřecími křídly od Old Kim Jee.
Adresa: 18-20 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Telefon: +61 2 9281 0822
Obchodní hodiny: Ne-St 11:00-22:00, Čt-So 11:00-22:30
17. Hayberry
Pozdní noční bar, Hayberry umístěný v Crows Nest, nabízí veškeré pravidelné chutné jídlo, jaké byste mohli chtít, včetně lahodných kuřecích křídel. Díky čepovanému řemeslnému pivu, které doprovází mnoho skvělých a chutných možností, si z něj budete chtít udělat místní. Vyberte si z křídel Buffalo nebo BBQ podávaných s rančem nebo omáčkou z modrého sýra, nebo vyzkoušejte kuřecí hranolky Southern Fried. Ještě lépe využijte jejich čtvrtečního speciálu s křídly 1 $.
Adresa: 97 Willoughby Rd, Crows Nest NSW 2065
Telefon: +61 2 8084 0816
Obchodní hodiny: Út-Ne 12:00-20:30
18. Poutník
Wanderer je stvořením Velšana, Ira a Texana a slouží místním i cestovatelům od roku 2014. Pokud hledáte pohodovou a zábavnou noc se skupinou přátel, toto je místo pro tebe. Tvrdí, že má nejžhavější horká křídla nejen v Sydney, ale na celé planetě, a také se může pochlubit vlastním pivovarem, který lze ochutnat na čepu. Vyzkoušejte kuřecí křídla z uzeného chipotle na vlastní nebezpečí!
Adresa: 501 Elizabeth St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 431 331 722
Obchodní hodiny: Středa-So 16:00-12:00
Obecné FAQ
Kdo má nejlepší kuřecí křídla v Sydney?
Některé z nejlepších restaurací pro křídla v Sydney jsou The Wanderer, Thirsty Bird, Harts Pub a Wings X Tins.
Kdo má nejlepší smažené kuře v Sydney?
Několik restaurací s nejlepším smaženým kuřetem v Sydney je Belle's Hot Chicken, Butter, The Hayberry a Thirsty Bird.
