Pokud jde o zábavné restaurace, v Melbourne jste se dostali. Pokud hledáte skvělé restaurace, Melbourne je v podstatě shluk trendových podniků, které uspokojí každé oko a chuť. Máte své vysoké čajové hotspoty a své pocity z steaků, ale někdy si prostě přejete vyloženě chladné místo, kde si můžete vychutnat lahodné jídlo a osvěžující nápoj a přitom nasát eklektickou atmosféru. Od románu, denně se měnící nabídky přes australské degustace až po vynikající japonská jídla s nožovou show, je v Melbourne neuvěřitelná řada zábavných restaurací, které přidávají nějaký pizzazz na dnešní noc nebo setkání s chlapci.
Pokud jste typ člověka, který vyhledává jedinečné restaurace, Melbourne je vám zády. Oživte svou lásku k melbournské jídelní scéně tímto seznamem 17 skvělých restaurací v Melbourne.
Bude se vám také líbit:
15 Nejlepší Japonská Restaurace v Melbourne
19 Nejlepší Obchody se zmrzlinou a gelato v Melbourne
15 Nejlepší Obchod S Teniskami v Melbourne
1. Attika
Pro dobrodružnou australskou degustační restauraci Melbourne prostě nemůžete projít kolem Attiky. Dvacetichodové degustační menu v tomto trendovém podniku obsahuje vegemitový koláč, pikelet z klokánské krve, obří emu vejce a samozřejmě klokana. Attica se často objevuje v seznamech 50 nejlepších restaurací na světě, takže víte, že získáte prvotřídní kuchyni a služby s nejlepšími místními a uznávanými krmivy.
Adresa: 74 Glen Eira Road, Ripponlea VIC 3185
Hodiny: Út-Pá 18:00-19:30, So 18:00-12:00
Telefon: (03) 9530 0111
2. Kisumé
Kisumé není jen moderní restaurace v Melbourne, je to zážitek. Tato restaurace v Melbourne se nachází ve Flinders Lane a můžete objevit tři úrovně umění, designu a stolování. Využijte nabídky na míru, fenomenálního sushi a japonských specialit a obdivujte práci slavných fotografů Nobujoshi Araki a Polly Borland.
Adresa: 175 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Čt 5-10 hod., Pá-Ne 12-11 hod
Telefon: (03) 9671 4888
3. Longsong
Longsong hladce kombinuje historické prostředí s moderními prvky a kuchyní. V prostorném 118 let starém skladu najdete sudy s místně destilovanými lihovinami (v současné době vermut, gin, vodka a moonshine) a také jeden kus kuchyňského vybavení-gril na dřevo. Neustále se vyvíjející nabídka v této skvělé restauraci v Melbourne nabízí maso a mořské plody na špejlích a další čerstvé panasijské pokrmy.
Nacházející se v: Longrain Melbourne
Adresa: Nahoře, 44 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: So 17:00-12:00
Telefon: (03) 9653 1611
4. Embla
To, co se může zdát zvenčí jako jednoduchá městská vinárna, je ve skutečnosti vzácné a rustikální zařízení plné pokrmů, které zalévají ústy, bzučivé atmosféry a bezkonkurenčního vinného lístku. Embla popisuje jejich víno jako „trochu zvláštní“, protože se místo názvu více zaměřuje na to, jak víno chutná a odkud pochází. Nechte se svými znalými zaměstnanci provést večerem vzrušujících experimentů na jednom z nejúžasnějších míst k jídlu v Melbourne.
Adresa: 122 Russell St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-So 12:00-12:00
Telefon: 0455 122 121
5. Tonko
Pokud kombinace pecí Tandoor a odborníků vyškolených Tandoorem z jedné z nejlepších restaurací v Melbourne nezachytí vaše chuťové buňky v očekávání, možná některé z hlavních rysů nabídky Tonky: jehněčí kari s pečeným kokosem, tatarský biftek z vindaloo, pikantní kašmírská vepřová tikka . Přidejte ucelený seznam vín a koktejlů oslavujících svět indického koření a vaše slinné žlázy nemají šanci.
Adresa: 20 Duckboard Place, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Út 6-10: 30pm, St-So 12-3pm & 6-10: 30pm, Sun 12-5pm
Telefon: (03) 3 9650 3155
6. Julie Melbourne
Tento náladový podzemní vino suterén je ideálním místem pro několik dobrodružných nápojů a lahodných kousků, což z něj činí jednu z nejlepších restaurací v Melbourne. Juliet otevírá každou noc jen čtyři bílé a červené a zamíchá do vašich standardních koktejlů se staromódní tequilou a cider sangria. Očekávejte mnoho dalších skrytých překvapení, jako je kořeněné mleté maso plněné do oliv a pravidelné raclette a jazzové večery, abyste měli plné smyslové přetížení.
Adresa: Suterén/37 - 41 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Pá-So 17:30-12:00
Telefon: (03) 9639 4944
7. Jídlo atlasu
V letech 2021-2022 se Atlas Dining objevila v mnoha seznamech nejlepších nových trendových restaurací v Melbourne. V letech 2021–2022 je to již dobré středisko v Melbourne. Majitel a šéfkuchař Charlie Carrington slíbil, že bude každé čtyři měsíce prozkoumávat kuchyni jiné země, kterou navštívil, přidáním surovin z místních zdrojů a dotykem ohněm vytvoří jednu z nejbližších věcí k magii, kterou můžete zažít v noci v Melbourne.
Adresa: 133 Commercial Road, South Yarra VIC 3141
Hodiny: Středa-Čt 6-11 hod., Pá-So 5: 30-11 hod
Telefon: (03) 9826 2621
8. Mamasita
Pokud je zvuk jména na vašem jazyku něco, co vás čeká, Mamasita slibuje, že bude jednou z nejzábavnějších restaurací v Melbourne. Mamasita se hlásí k částečné odpovědnosti za mexické šílenství, které zametá celý národ, a pravidelným hodinovým čekáním na místa v této inovativní a autentické mexické restauraci mohou mít smysl. Prostor je kuriózní a svérázný, duchové jsou řemeslní a osvěžující a jídlo lahodí a neustále se vyvíjí.
Nacházející se v: Collins Place
Adresa: Úroveň 1/11 Collins St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Út-So 5: 45-11 hod
Telefon: 0451 616 653
9. Cutler & Co.
Cutler & Co sídlí ve staré továrně na kovovýrobu ve Fitzroy a vyzařuje eleganci a minimalismus. Ať už si chcete posedět v samostatném baru na drink a svačinu nebo si dát celý večer na degustační menu, které se denně mění, místo konání Andrew McConnell snadno vytvoří seznam skvělých míst k jídlu v Melbourne.
Adresa: 55/57 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Hodiny: Čt-So 6-10pm, Ne 12-10pm
Telefon: (03) 9419 4888
10. Etta
Etta definuje jejich nabídku jako australskou s vlivem řecké, italské, blízkovýchodní a asijské kuchyně. Stačí vědět, že je to rozmanité a příjemné. Je to malé sousední bistro ve východním Brunswicku s domácí atmosférou a přátelským personálem, které vám chce dopřát ten nejpamátnější kulinářský zážitek v jedné z nejlepších skvělých restaurací v Melbourne.
Adresa: 60 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Hodiny: Středa-Pá 16–10 hodin, So 12–10 hodin, Ne 12–15 hodin
Telefon: (03) 9448 8233
11. Osteria Ilaria
Sukulentní mořské plody, noky zalévající ústa, perfektně ugrilovaná cuketa a uzená červená řepa jsou jen začátkem toho, s čím se budete v melbournské restauraci Osteria Ilaria pohostit. Pokud zúžení možností v této italské nabídce a mezinárodním seznamu vín není vaší silnou stránkou, jednoduše se rozhodněte pro výběr šéfkuchaře, abyste získali to nejlepší z úrody.
Adresa: 367 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po a Čt-So 11:30-10:30, Út 11:30-17:00
Telefon: (03) 9642 2287
12. Cookie
Reputaci cookie jako jedné z nejlepších restaurací v Melbourne nelze snadno identifikovat. Směs australských a thajských chutí, fantastických originálních koktejlů a bzučivé melbournské atmosféry v restauraci a pivnici vytváří neodolatelnou noc z temperamentního požitkářství.
Nacházející se v: Curtinův dům
Adresa: 252 Swanston St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Středa-Čt 12-9pm, Pá-So 12-11pm, Ne 12-10pm
Telefon: (03) 9663 7660
13. Nůžky na rýžový papír
Skvělá věc na dvou místech je, že je pravděpodobnější, že si najdete místo v této rušné restauraci ve stylu hawkera. V Rice Paper Scissors sdílejte se svými blízkými nejen skvělé jídlo z jihovýchodní Asie, ale také zaručený večer plný zábavy a lehkomyslnosti.
Adresa: 15 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Čt 11:30 am-3pm & 5-9: 30pm, Pá 11:30 am-3pm & 5-11pm, So 11:30 am-11pm, Sun 11:30 am-9:30pm
Telefon: (03) 9663 9890
14. Minamishima
Omakase je stále vzácnější kulinářská umělecká forma, která oslní oči a potěší žaludek. Sushi mistr Koichi Minamishima má 25 let zkušeností v této fascinující ukázce dovedností nože, což znamená, že v Minamishimě budete připraveni na večeři a show. Pokud jde o nejlepší restaurace v Melbourne, není to ještě mnohem novější.
Adresa: 4 Lord St, Richmond VIC 3121
Hodiny: Út-So 18:00-22:00
Telefon: (03) 9429 5180
15. IDES
Když se z vyskakovací restaurace stane stálá instituce, víte, že musí dělat něco správně. A myslíme si, že restaurace šéfkuchaře Petera Gunna je mnohem víc než jen dobře - ve skutečnosti je to jedna z nejlepších restaurací v Melbourne. Pouhé fotky jejich okurkové lodi, lososového kaviáru a mandarinky, voštiny a hřebíčkové černé skříňky způsobují, že slinné žlázy pracují přesčas. Nenechte si ošetřit jen oči, vyzkoušejte si tento skvělý nos.
Adresa: 92 Smith St, Collingwood VIC 3066
Hodiny: Út-So 6-9pm, Ne 12-2pm
Telefon: 0432 365 869
16. Florentino
Florentino má perfektní vzorec pro výjimečný večer (nebo denní) stolování: skutečnou pohostinnost, prvotřídní syrové produkty a méně známé italské odrůdy vína. Bez něj by nebyl úplný seznam skvělých míst k jídlu v Melbourne. Sklepní bar, gril a Florentino zdobí Melbourniany svým luxusním stylem a autentickou italskou kuchyní po téměř století, což znamená, že má kořeny v tradici, ale také se zavázala k současným a udržitelným postupům.
Adresa: 80 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-So 8:30-11:00
Telefon: (03) 9662 1811
17. Doména Matilda 159
Matilda 159 Domain, jedna z nejnovějších restaurací v Melbourne, je tady a je to velmi skvělé. Tato kouřově zaměřená restaurace v Melbourne je vizuální a senzorická cesta. Kuchyni pohání otevřený oheň a žhavé uhlí, které přináší skvělé jídlo, silný design a pocit pohodlí a tepla. Více než práce lásky pro šéfkuchaře Scotta Picketta je vhodně pojmenována po jeho dceři. Restaurace je o něco uvolněnější než jeho obvyklý styl, takže hosté mohou často navštěvovat místní kus masa vařeného k dokonalosti nad živými plameny.
Adresa: 159 Domain Rd, South Yarra VIC 3141
Hodiny: Po-Čt 6-9: 30pm, Pá 12-3pm & 6-9: 30pm, So-Ne 11 am-3pm & 6-9: 30pm
Telefon: (03) 9089 6668
Obecné FAQ
Jaká je nejlepší restaurace v Melbourne pro dobré jídlo?
Attica se často objevuje v seznamech 50 nejlepších restaurací na světě, takže víte, že získáte prvotřídní kuchyni a služby s nejlepšími místními a uznávanými krmivy.
Kde je nejlepší restaurace pro Japonce v Melbourne?
Kisumé není jen moderní restaurace v Melbourne, je to zážitek. Využijte nabídky na míru, fenomenálního sushi a japonských specialit a obdivujte práci slavných fotografů Nobujoshi Araki a Polly Borland.
Která restaurace v Melbourne nabízí také přírodní víno?
Embla popisuje jejich víno jako „trochu zvláštní“, protože se místo názvu více zaměřuje na to, jak víno chutná a odkud pochází. Což je dobré, pokud máte rádi přírodní víno. Najdete tu ty nejvzácnější kapky od Franka Cornelissena.
Bude se vám také líbit:
15 Nejlepší Japonská Restaurace v Melbourne
19 Nejlepší Obchody se zmrzlinou a gelato v Melbourne
15 Nejlepší Obchod S Teniskami v Melbourne
