19 skvělých restaurací v Sydney - Webový deník Men Life

V Sydney je spousta zábavných míst k jídlu, takže určitě obejděte ty nudné a jděte rovnou do nejlepších trendových restaurací v Sydney. Ať už jde o první rande, narozeniny přítele nebo jen o odloučení od vašich pravidelných vykopávek, jsme tu, abychom vám pomohli najít některé z nových skvělých restaurací v Sydney.

Je lidským instinktem milovat skvělé jídlo. A je v lidské přirozenosti najít si velké potěšení z výjimečného stolování. Je však snadné unavit se stravováním na stejných místech nebo hodováním na stejném typu kuchyně. Pokud jde o nejlepší restaurace, Sydney má spoustu možností a my jsme sestavili seznam 20 skvělých restaurací v Sydney, které musíte vyzkoušet.

Bude se vám také líbit:
15 Nejlepší Yum Cha v Sydney
20 Nejlepší Střešní Bar v Sydney
21 Nejlepší Burger Obchody v Sydney

1. Bennelong

Pro jednu z nejlepších restaurací v Sydney v ikonickém prostředí nemůžete projít Bennelongem opery. Šéfkuchař Peter Gilmore vezme hosty na kulinářskou cestu tou nejpodstatnější australskou kuchyní. Rozhodněte se pro a la carte menu, kulinářský zážitek před nebo po divadle, nebo si jednoduše odpočiňte v baru. Všechny možnosti stravování zahrnují vynikající jídlo a vybrané víno a také malebný výhled na přístav Sydney.

Adresa: Opera v Sydney, Bennelong Point, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9240 8000
Hodiny:Po-St 5: 30-9pm, Čt 12-2pm & 5: 30-10pm, Pá-So 12-2pm & 5-10pm, Sun 12-2pm & 5: 30-9pm

2. Restaurace Hubert

Když mluvíte o atmosféře restaurace, každé další zařízení usiluje o bzučivou atmosféru restaurace Hubert. Intimní posezení ve stánku, teplé osvětlení svíček, uklidňující hudba a výzdoba ve francouzském stylu spolu vytvářejí trendovou restauraci v Sydney, která se cítí zcela odtržena od vnějšího světa. To je přesně ten typ úspěšné restaurace, kterou byste očekávali od skupiny Swillhouse (baroví chlapci za Baxter Inn, Shady Pines a Frankie’s). Přidejte do kuchyně inovativního kuchaře Daniela Pepperella a máte francouzskou zkušenost neschopnou zklamání.

Adresa: 15 Bligh Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 0881
Hodiny:Po-St a So 17: 00-1: 00, Čt-Pá 12: 00-1: 00

3. Alberto’s Lounge

Je jen správné, že jeden z nejlepších kuchařů v Sydney vede jednu z nejlepších restaurací v Sydney. Známý pro vaření některých z nejlepších současných italských Sydney, jaké kdy ochutnal s 10 William St. Jedinečná restaurace přináší veškerou vášeň pro současnou italskou kuchyni a přetváří styl na skvělý kulinářský zážitek, na který nikdy nezapomenete. Nenechte se zmást přestrojením za dobrou večeři, protože nabídka nezdržuje vtípky. Musíte zkusit zahrnout gnocchi cacio e pepe, focaccia a olivový olej, macadamia panna cotta a samozřejmě domácí gelato.

Adresa: 17-19 Alberta St, Sydney NSW 2000
Hodiny:Po-Ne 17:00-12:00

4. Firedoor

Pravděpodobně jste viděli Netflix epizodu Chef’s Table a pravděpodobně jste zažili zázrak pizzy na dřevo, ale ve Firedoor můžete zažít celé menu poháněné dřevěným ohněm. Hlavní kuchař Lennox Hastie používá pouze ty nejlepší produkty, z nichž většina pochází z místních zdrojů. Hastie přebírá představu o tom, co dělá restauraci chladnou, a posouvá ji na další úroveň, přičemž využívá uhlí z různých lesů k posílení přirozených vlastností přísad. Firedoor zůstává v horních patrech jako jedna z nejlepších restaurací v Sydney díky nabídce, která se vytváří každý den. Pro ty, kteří mají to štěstí a udělají si rezervaci v letech 2021-2022, hledejte bonito, tamarillo, palmové srdce, wasabi a jehněčí margra a andské zlato, treviso a černou olivu.

Adresa: 23-33 Mary Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8204 0800
Hodiny:Středa-So 5: 30-9pm

5. Fred's

Fred’s je navržen společností Merivale, aby se cítil jako doma. Ale sezónní nabídka, udržitelné produkty a inovativní otevřená kuchyně přesahují vše, s čím byste doma pracovali. Šéfkuchař Danielle Alvarez má filozofii starosvětského vaření se zábavnou atmosférou a měnícím se denním menu, aby vašim chuťovým pohárům poskytl zážitek z víru, který uspokojí každé patro. Pokud jde o chladná místa k jídlu v Sydney, jen těžko byste tento zážitek překonali.

Adresa: 380 Oxford Street, Paddington NSW 2021-2022
Telefon: (02) 9114 7331
Hodiny: Středa-Pá 12-11 hod., So 8–11 hod. A 12–11 hod., Ne 12–10 hod

6. Porteño

Vydejte se na výlet do živé země Argentiny bez jízdy letadlem jednoduše návštěvou této skvělé restaurace v Sydney. Porteno je výtvor kuchařů Bena Milgate a Elvise Abrahanowicze naplněný chutí. Zažijte nejlepší a nejautentičtější argentinskou Parillu v Sydney (grilování) a Asado (ohnivá jáma) s nabídkou navrženou tradičním způsobem - pro sdílení.

Adresa: 50 Holt Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8399 1440
Hodiny:Út-So 6-11 hod

7. Bistro Continental Deli Bar

Continental Delicatessen slibuje, že bude jednou z nejzábavnějších restaurací v Sydney, s tvrdými nápoji, uzeninami a konzervami - ale ne s druhem trvanlivých potravin, které byste mohli očekávat. Jejich čerstvé produkty zahrnují konzervované středomořské delikatesy, jako jsou ančovičky z Biskajského zálivu a francouzské sardinky, aby vytvořily lahůdku a bistro, které je přímo z evropské cesty. Navíc můžete dokonce najít jejich slavné koktejly v plechovkách: Mar-tinny a Can-hatten jsou dávkovány a konzervovány na místě a nabízejí nový způsob, jak si vychutnat koktejl. Jedná se o jednu z nejlepších restaurací v Sydney pro současnou středomořskou kuchyni.

Adresa: 210 Australia Street, Newtown NSW 2042
Telefon: (02) 8624 3131
Hodiny:Po-Ne 12:00-12:00

8. Sixpenny

Nemysleli jste si, že Stanmore je místem pro okouzlující degustaci oslavující současnou australskou kuchyni? Sixpenny dokazuje, že skvělé restaurace v Sydney jsou roztroušeny po celém místě. Tato zábavná malá restaurace, pojmenovaná podle restaurací šestipence, která fungovala na konci 19. století v Austrálii, nabízí sezónní menu s místními a etickými produkty a také vinný lístek se styly, které doplňují nabídku.

Adresa: 83 Percival Road, Stanmore NSW 2048
Telefon: (02) 9572 6666
Hodiny:Út-Pá 18–21 hodin, So 12–15 hodin a 18:30–21 hodin, Ne 12–15 hodin

9. Pino’s Vino e Cucina

Sen o nalezení italské rodiny, jejíž nonna a nonno vaří nejúžasnější tradiční italská krmiva předávaná z generací, se může zdát dosažitelné pouze ve spánku. Pino’s Vino e Cucina ale tento sen oživuje. Chtějí, abyste se v jejich útulné dřevěné restauraci plné omamných vůní, jemné hudby a nejpřátelštějšího personálu cítili jako doma. Zmínili jsme se, že je to jedna z nejlepších restaurací v Sydney?

Adresa: 199 Lawrence Street, Alexandria NSW 2015
Telefon: (02) 9550 2789
Hodiny:Středa-So 5: 30-11: 30pm, Ne 5: 30-10pm

10. Pane Wong

Pokud jde o zábavné restaurace, Sydney má na výběr obrovské množství možností. Je však těžké dívat se kolem pana Wonga. Přemýšlejte o každém typu plnění slabých částek, které si dokážete představit, doprovázeném všemi vašimi oblíbenými asijskými delikatesami na špičkovém místě a v Sydney máte další z restaurací Merivale, pane Wong. Od kachních jarních závitků přes křupavý lilek až po wok-smažené hongkongské rýžové nudle můžete večer cestovat po celé oblasti jižní Číny, to vše s bezkonkurenční obsluhou v intimním jazzovém prostředí. Toto je jeden z nejvíce jedinečných kulinářských zážitků v Sydney!

Adresa: 3 Bridge Ln, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9114 7317
Hodiny:Ne-St 12-3pm & 5: 30-9pm, Čt-Pá 12-3pm & 5: 30-11pm, So 12-3pm & 5-11pm

11. Sasaki

Autentický japonský kulinářský zážitek nabízený společností Sasaki je nedávné otevření a je rozhodně jednou ze skvělých restaurací v Sydney, které si můžete zařadit do kalendáře. Majitel a šéfkuchař Yu Sasaki vzdává poctu svému rodnému městu Shimane a čerpá inspiraci z domácí kuchyně své matky, aby zajistil japonskou noc jako nikdo jiný.

Adresa: 102/21 Alberta Street, Sydney NSW 2000
Telefon:(02) 8068 9774
Hodiny:Po-So 5: 30-10: 30 hod

12. Kvalitní maso LP

Pod zkušeným okem majitele/šéfkuchaře Luka Powella kouří Southern Pride Smoker přímo z Tennessee s masy nejvyšší kvality. Kouřením a sušením těchto mas vznikají umělecká díla, která čekají na tanec ve vašich chuťových pohárcích. LP’s Quality Meats je jednou z nejlepších trendových restaurací v Sydney, která nabízí jednoduchá, ale chutná společná jídla a také rozsáhlou nabídku nápojů. Tento kulinářský zážitek je ukrytý v jejich klidné uličce na předměstí Chippendale, takže LP's Quality Meats je jedním z nejunikátnějších kulinářských zážitků, které Sydney může nabídnout.

Adresa: 16/12 Chippen St, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 8399 0929
Hodiny:So-Ne od 10 do 18 hodin

13. Olio

Tento rustikální kulinářský zážitek se nachází ve zrekonstruovaném obchodě Old Rum Store v Chippendale a měl by být dalším na vašem kontrolním seznamu míst k jídlu v Sydney. Olio oživí vaše chuťové pohárky a dokáže vám, že sicilský je nový Ital. Každé jídlo používá olivový olej z rodinné farmy slavného šéfkuchaře Lina Saura na Sicílii. Zkombinujte to se sezónními plody moře, divokým fenyklem, rozinkami, šafránem a kuskusem a vyzýváme vás, abyste v Sydney našli jedinečnější kulinářský zážitek.

Adresa: 2/2/10 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 9281 1500
Hodiny:Út-Pá 5: 30-10pm, So 12-3pm & 5: 30-10pm, Sun 12-8: 30pm

14. Mjolner

Cítíte se jako na večeři po boku Thora a Odina v sofistikovaném středověkém podniku Mjolner. Díky šťavnatému masu, grilovaným stranám a koktejlům a sortimentu více než 400 whisky se ve skutečnosti budete cítit jako bůh. Úkryt v podzemní skandinávské restauraci v Sydney pro večer plný bohatství a dobrého jídla, na který se nezapomíná.

Adresa: 267 Cleveland Street, Redfern NSW 2016
Telefon: (02) 8646 4930
Hodiny:Po-So 17:00-12:00, Ne 17:00-22:00

15. Bea

Bea je vlajkovou lodí restaurace Barangaroo House, a to z dobrého důvodu. S výhledem na nábřeží, vynikajícím australským menu navrženým Cory Campbellem, kvalitním vínem a designem inspirovaným Art Deco, Bea slibuje dokonalý zážitek ze skvělých restaurací v Sydney. Díky stále se měnícímu menu, které nabízí současnou kuchyni, je Bea pravděpodobně nejfunkčnější restaurací, kterou Sydney může nabídnout.

Adresa: 1/35 Barangaroo Ave, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8587 5400
Hodiny:Středa 5-9pm, Čt-So 12-9pm, Ne 12-1: 30pm

16. Momofuku Seiobo

Přímo z New Yorku (a jediné restaurace mimo Big Apple, kterou bychom mohli přidat) Momofuku Seiobo je restaurace se dvěma klobouky, která nabízí rozmanité a sezónní australské produkty. Degustační menu se často mění a dává vám lahodný a rozsáhlý kulinářský zážitek od invenčního šéfkuchaře Paula Carmichaela. Seiobo je japonská bohyně západu, vhodná jmenovkyně pro nejnebezpečnější ze všech zábavných míst k jídlu v Sydney.

Adresa: Úroveň G/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: (02) 9657 9169
Hodiny:Středa-So 5: 45-8: 30pm

17. Ester

Možná si budete myslet, když se dostaneme dále po seznamu skvělých restaurací v Sydney, že už možná ztrácejí pizzazz. Nebojte se, protože Ester snadno nabízí některé z nejmodernějších gastronomických lahůdek, které Sydney může nabídnout. S koláčem z buvolího tvarohu, zelným cukrovím, dvakrát vařenou křepelkou a zakysanou zmrzlinou, která obsahuje jen několik prvků nabídky, musíte opravdu navštívit Ester, abyste ocenili její jedinečnost.

Adresa: 46-52 Meagher Street, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 8068 8279
Hodiny:Út-Pá 6-11pm, So 12-3pm & 6-11pm

18. 10 William Street

Nikdy nezapomenete na umístění italské restaurace, William Street. A věřte nám, když říkáme, že je to velmi dobrá věc. Dopřejte všem svým smyslům exotickou vůni, která se line neformálním evropským dekorem a v němž se nacházejí ty nejchutnější těstoviny, saláty a uzená masa. 10 William Street je jednou z nejlepších restaurací v Sydney, už jen proto, že jídla doprovází rozsáhlý vinný lístek.

Horký tip: možná budete chtít nosit strečové kalhoty, abyste si z tohoto hotspotu Paddington opravdu užili maximum.

Adresa: 10 William Street, Paddington NSW 2021-2022
Telefon: (02) 9360 3310
Hodiny: Středa-Čt 17:00-12:00, Pá-So 12:00-12:00

19. Jídelna a bar Icebergs

Pravděpodobně jste slyšeli o nádherných výhledech na jídelní základnu Bondi, Iceberg. Ale slyšeli jste o teplých a studených talířích z mořských plodů a dalších specialitách v sezónně inspirovaném menu? Zažili jste luxus a kouzlo posezení na balkoně a pozorování západu slunce nad nejznámější australskou pláží při popíjení Aperol Spritz? Pokud ne, doporučujeme vám tuto upřímně fatální chybu napravit a okamžitě vyrazit do jedné z nejlepších restaurací v Sydney!

Adresa: 1 Notts Avenue, Bondi Beach NSW 2026
Telefon: (02) 9365 9000
Hodiny:Po 12:00-12:00, Středa-So 12:00-12:00, Ne 12:00-12:00

Bude se vám také líbit:
15 Nejlepší Yum Cha v Sydney
20 Nejlepší Střešní Bar v Sydney
21 Nejlepší Burger Obchody v Sydney

Jaká je nejlepší restaurace v Sydney?

Sydney má řadu skvělých restaurací díky úžasnému výběru kuchyně a míst. Restaurace Bennelong v ikonické opeře v Sydney by byla restaurací s nejlepším umístěním a výhledem.

Jaké je nejlepší jídlo k jídlu v Sydney?

V závislosti na vaší vybrané kuchyni má Sydney jedny z nejlepších kuchařů a výběr z menu na světě. Hlavní šéfkuchař Firedoor Lennox Hastie zvládl umění vaření na uhlí a ve své restauraci Firedoor pořádá jednu z nejlepších ukázek kulinářského umění.

Která restaurace v Sydney má nejzábavnější atmosféru?

Díky velkému výběru kuchyně v City si můžete užít spoustu zábavy při zkoumání nejlepších restaurací v Sydney. Atmosféra otevřené restaurace ve Fred's poskytuje mezi patrony zábavnou atmosféru a skutečný pocit „domova mimo domov“.