Hanoj jako hlavní město Vietnamu je eklektickou směsicí nového a starého. Mezi staletou architekturou, parky a duchovními místy se rozprostírají mezi rušnými městskými bloky a úzkými uličkami výškové budovy. S populací asi 7,5 milionu, nacpanou na 3300 kilometrech čtverečních, se Hanoj nejlépe prozkoumá pěšky nebo tříkolovým cyklistickým taxíkem - cyklo.
Vietnam je známý vepřovým masem a mořskými plody podávanými s rýží a kořením. Většina restaurací vychází vstříc vegetariánům. Pouliční jídlo může jít jakkoli. Léto je vlhké a vlhké. Nejlepší časy pro návštěvu Vietnamu jsou na podzim a na jaře. Pokud to čas dovolí, doporučujeme také navštívit Ho Či Minovo mauzoleum, vietnamské muzeum žen a malebné jezero Hoan Kiem.
Bude se vám také líbit:
Recenze Vietnam Airlines 787 Dreamliner Business Class
Průvodce městem: 48 hodin v Singapuru
Průvodce městem: 48 hodin v Manile
Jíst - restaurace Chusa
S druhou patrovou jídelnou s výhledem na katedrálu svatého Josefa je Chusa jednou z nejnovějších a nejstylovějších restaurací v Hanoji. Chusa se nachází ve staré hanojské čtvrti, oblasti známé především pouličním jídlem. To je místo, kde si můžete zajít na skvělý kulinářský zážitek.
Nabídka je tradiční vietnamská, upscalovaná až gurmánská a prezentovaná nezapomenutelným způsobem. Mezi hlavní body nabídky patří smažená rýže podávaná v polovičním ananasu, grilovaný hovězí filet podávaný v bambusu a kuře plněné šnekem a masem. Doplňte jídlo výběrem místních i importovaných piv, vín a vietnamské kávy.
Jíst -Bun Cha Huong Lien
Zatímco na tuto restauraci není moc na pohled - stěny jsou bílé dlaždice, desky stolu jsou holé nerezové oceli a stoličky jsou malé a nepohodlné - jídlo je vynikající. Huong Lien se specializuje na Bun Cha. To je tradiční kořeněná vepřová a nudlová mísa.
Navzdory své neinspirované architektuře je Huong Lien oblíbený mezi místními i turisty. Podívejte se, během své cesty do Vietnamu v roce 2016 si bývalý prezident Barack Obama užil jídlo v tomto veletržním zařízení. Přidal se k němu uznávaný kuchař Anthony Bourdain. Ti dva si užili porci Bun Cha, Nem Hai San (jarní závitky z mořských plodů) a láhev hanojského piva. Obamova návštěva Huong Lien je v Obamově kombu připomínána po celou věčnost.
Nápoj - kavárna Giang
Nikdy nepodceňujte špinavou uličku. Nikdy nevíte, co můžete najít. Vezměte si kavárnu Giang. Jeho jedinou uliční přítomností je datovaný, křivý znak. Pokud se ale vydáte touto temnou a úzkou cestou, je zde dvoupatrová kavárna proslulá svou tradiční vietnamskou vaječnou kávou.
Více dezertu než pick-up, vaječná káva je vyrobena z vaječného žloutku, kávy a kondenzovaného mléka. Káva se podává v misce horké vody, aby si udržela teplo. I když ne pro každého, je to nápoj, který je třeba alespoň jednou vyzkoušet. Giang Café také podává čaj, džus, espresso a výběr jogurtů. Wi-Fi zdarma je třešnička na dortu.
Viz - Lotus Water Puppets
Loutková vodní loutková show trvá přibližně 50 minut a funguje každou noc v týdnu. Je to perfektní kulturní aktivita, kterou si můžete užít těsně před jídlem nebo po jídle. Divadlo Lotus spojuje francouzskou a vietnamskou architekturu. Vodní loutky jsou ve svých návrzích a představeních zastoupeny lidovými řezbami ze dřeva s nádechem humoru.
Vodní loutkové představení je uvedeno ve 12 krátkých aktech, z nichž každý je doprovázen živou hudbou a anglickým vyprávěním. Mezi akty patří dračí tanec, fénixový tanec, ukázka zemědělské práce, rybaření a rolníci odhánějící lišku od kachen.
Návštěva - Národní muzeum vietnamské historie
Národní muzeum vietnamské historie představuje více než 200 000 exponátů pokrývajících prehistorii Vietnamu, zhruba před 300 000 lety až do revoluce v roce 1947 a vzniku Vietnamské demokratické republiky. Exponáty zahrnují artefakty z doby kamenné, dynastie Tran, dynastie Ho a Champa. Stoletá francouzská koloniální budova je sama o sobě pohled. Poté se vydejte přes ulici do Muzea revoluce, kde najdete exponáty o vietnamské komunistické straně a národně osvobozeneckých hnutích proti francouzským koloniálním silám. Jen hlavu vzhůru, obě muzea nabízejí omezené anglické překlady.
Prozkoumejte - ulice Hanoje od Cyclo
Hanojské úzké ulice mohou být náročné na navigaci vozidlem, takže se můžete svézt na kole. Pokud dovolíte řidiči základní znalost angličtiny nebo základní znalosti vietnamštiny, požádejte o prohlídku staré čtvrti. Je to jízda plná téměř zmeškaných jízd, ale důrazně doporučujeme zažít, jak jsou ulice organizovány obchodem. Ať už průvodce mluví anglicky nebo ne, rád vám klepne na rameno a identifikuje body zájmu.
Návštěva - chrám Quan Thanh
Na břehu West Lake pochází trojice chrámů a pagod, které tvoří Quan Thanh, již od roku 1012.
Mezi strukturami je řada krásných zahrad a rybníků s centrálním nádvořím, které řídí pěší provoz. Třípatrová hlavní stavba nabízí muzejní expozice soch, uměleckých děl a modelů spolu s velkou dávkou pálení kadidla. Hlavní atrakcí chrámu Quan Thanh jsou kusy vyřezávaného dřeva zobrazující živé a propracované detaily.
Pokud jste rezignováni na návštěvu alespoň jednoho chrámu nebo duchovní svatyně v Hanoji, navštivte Quan Thanh.
